Por: Claudia Galván

Sí, el verano se acabó y hoy lo despedimos. ¡Bienvenido el otoño! Y aunque en nuestro Estado no veamos tan marcadas las 4 estaciones, en la cocina podemos notar que cambian los colores.

Alguna vez te has preguntado ¿a qué sabe el otoño? Yo te lo muestro con 10 alimentos que podemos encontrar y aprovechar para cocinar en esta temporada.

1. Calabazas jumbo

Las consiguen en Costco a un precio de $169 la pieza.

2. Nueces de castilla cubiertas de chocolate amargo

$227 pesos el bote en Costco. También se pueden conseguir sin chocolate.

3. Azúcar de Maple

Proveniente de Canadá. La consiguen en Al Super Santa Fe. Actualmente de descuento.

4. Relleno de calabaza

Ideal para postres. De venta en Al Super o en Super Gelos.

5. Trozos de jengibre seco

Una deliciosa novedad que encuentran en Super Gelos de la Cantera.

6. Betún de Coco con Nuez

Lo consiguen a un precio muy accesible en cualquier Super Gelos.

7. Pastel de Especies

Con un betún de chai queda ¡exquisito! De venta en Super Gelos.

8. Dulces de azúcar otoñales

Los típicos de Halloween en distintos sabores los maneja Tonari Super, ubicado en Av. Tomás Valles.

9. Jengibre y Cúrcuma frescos

Cúrcuma y jengibre frescos en Al Super. El kilo de jengibre está alrededor de los $150 pesos.

10. Aguamiel de Maguey

No es propiamente un alimento de temporada, pero se antoja para endulzar cualquier alimento o bebida. Lo encuentran en Al Super Santa Fe.

Así que ya saben, si quieren comerse el otoño en trocitos aprovechen los productos de temporada y ¡no olviden compartir! La próxima semana les hablaré de algunas bebidas de temporada que no se pueden perder.

¡Feliz 1º miércoles de otoño! ❤

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