عن مطاعم الفطور نتحدث
إذا خطر على بالك في يوم من الأيام إنك تتناول وجبة الفطور خارج المنزل، أولى الأماكن التي ستخطر على بالك هي المطاعم الشعبية الموجودة بكل حي تقريبًا وبعدد غير بسيط. مازالت المطاعم المتخصصة في مجال الفطور بالمنطقة قليلة من ناحية العدد والخيارات المتاحة، ومازال المجال مفتوح للجميع للمنافسة في هذا النوع من المطاعم. البعض يضع اللوم على ثقافة المجتمع، لكن في نفس الوقت نشاهد إزدحام على المطاعم المتخصصة القليلة، وهذا دليل على أن الطلب على هذا النوع من المطاعم موجود. بالفترة الماضية بدأنا نشاهد مبادرات من بعض المطاعم بتخصيص قائمة طعام مخصصة للفطور، وبعض المطاعم قررت فتح أبوابها في وقت مبكر من اليوم للجمهور، ولكن مازلنا نطمع بمزيد من الخيارات والمطاعم المتخصصة، لأن المنافسة في صالحنا كعشاق لوجبة الفطور، والجميع شاهد نتيجة التنافس في مجال مطاعم البرجر والبيتزا، المنافسة خفضت الأسعار ورفعت الجودة وزادت الخيارات، فأتمنى أن تكون الموضة والثورة القادمة في المنطقة بين مطاعم الفطور.