Que es y para que sirve la estequiometria?
La estequiometria es una herramienta que todos utilizamos en la vida diaria , tan solo con preparar una limonada, si con tan solo eso preparamos alguna solución y ocupemos medir los componentes de esa.
Una definición un poco más precisa seria:
En la química es el cálculo de relaciones cuantitativas entre lo reactivos y productos en el transcurso de una reacción química, estas reacciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica.
Yo considero a la estequiometria como una de las mejores herramientas de la química al utilizarla ya que para casi todos los procesos químicos tenemos que utilizarla, un ejemplo seria al combinar un ácido y algunos otros componentes en alguna solución, u otro ejemplo seria si trabajaras en algún hospital y te encargaran un suero al 20% tendrías que aplicar la estequiometria para realizarla.
También la estequiometria es muy utilizada en la industria y que ella se utiliza Para la química en alimentos, y básicamente en toda la industria que tenga contacto con la química, necesita del balance de masas (estequiometria) y el encargado de ese trabajo es el gerente de producción. En este proceso, se optimizan las reacciones, y los gastos para tener productos de calidad.
En una industria como la de los alimentos la estequiometria se usa diariamente, lo que nos deja simplemente con una gran responsabilidad, el hecho no solo de manejar la estequiometria si no al mismo tiempo entenderla y saber su finalidad a la perfección.
Para la química en alimentos, y básicamente en toda la industria que tenga contacto con la química, necesita del balance de masas (estequiometria) y el encargado de ese trabajo es el gerente de producción. En este proceso, se optimizan las reacciones, y los gastos para tener productos de calidad.
En una industria como la de los alimentos la estequiometria se usa diariamente, lo que nos deja simplemente con una gran responsabilidad, el hecho no solo de manejar la estequiometria si no al mismo tiempo entenderla y saber su finalidad a la perfección.
La síntesis orgánica es una de las ramas en la que más se utiliza la estequiometria dentro de nuestra carrera, debemos de estar conscientes que un error en esa industria conlleva perdidas y accidentes para los que allí trabajan.
Dentro de la investigación y el desarrollo de productos nuevos, la estequiometria juega un rol importante, ya que nos indica fielmente el costo y la ganancia a la que nos llevaría la comercialización de dicho producto, lo cual es un principio básico en cualquier industria.
Otro aspecto industrial donde diariamente se usa la estequiometria, es en el control de calidad de los productos,
si te intereso el tema aquí te dejo unos links en los cuales puedes investigar algunos otros conceptos y saber mas de la estequiometria:
gracias por tu atención.
