FürstenfelderinFürstenfelder MagazinAus der Reihe: Rolf LinneSiebzehn Jahre hat Patisserie-Chef Rolf Linne das Fürstenfelder geprägt. Im Sommer 2024 ist er in Rente gegangen. Die Vorstellung eines…Oct 25Oct 25
FürstenfelderinFürstenfelder MagazinFürstenfelder SalzzitronenIn vielen Gerichten der Levante-Küche sind sie eine wichtige Zutat. Fertig eingelegte Salzzitronen haben eine geleeartige Konsistenz. Sud…Oct 22Oct 22
FürstenfelderinFürstenfelder MagazinEin Lagebericht mit SpareribsManche Entscheidungen sind auf den ersten Blick schwer verständlich. Unsere Spareribs waren im Fürstenfelder Biergarten ein…Feb 28Feb 28
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FürstenfelderinFürstenfelder MagazinAus der Reihe: Barbara und Simon WallnerAusgesprochen schön sind sie nicht — dafür sind Puten neugierig und schlau. Familie Wallner ermöglicht den »hässlichen Entlein« unter dem…Oct 24, 2019Oct 24, 2019
FürstenfelderinFürstenfelder MagazinAus der Reihe: Robert ReichlmayrRobert Reichlmayr ist Gemüsebauer in sechster Generation. Der Fürstenfeldbrucker ist derart verwurzelt mit seinem Grund und Boden, dass er…Sep 30, 2019Sep 30, 2019
FürstenfelderinFürstenfelder MagazinAus der Reihe: Nikolai BirnbaumUnser Fisch fürs Restaurant kommt von Birnbaums Fischzucht. Aus gutem Grund ist dieser Lieferant unsere erste Wahl. Niemand sonst ist so…Sep 27, 2019Sep 27, 2019