Um tema muito bem abordado, hoje em dia é comum qualquer projeto iniciar com uma quantidade absurda de dependências, e muitas delas nem são usadas.
Um outro assunto que segue a mesma linha é o “peso” dos arquivos css e js, hoje, com uma conexão bem mas rápida do que antigamente, muita gente negligência isso, gera arquivos enormes, imaginando que todos estão em uma conexão rápida, ignorando o fato de que muita gente tem limite de tráfego e nem todos tem uma conexão realmente descente.