RICETTE

Colazione con il Porridge

Giuseppe Cordone
2 min readJan 4, 2024

ricetta con dettagli nutrizionali

Photo by Celina on Unsplash

Il porridge è un alimento fondamentale per la mia dieta. Mi permette di partire la mattina con la giusta carica di energia per poter arrivare al pranzo senza fame.

Si trovano on line molte ricette. Questa permette di avere un alimento gustoso e sano con un alto grado di flessibilità.

Ingredienti:
1. Avena: 30 grammi
2. Latte di soia: 200 ml
3. Frutta secca (per esempio, mandorle): 10 grammi
4. Frutta fresca (per esempio, banana): mezza banana media (circa 60 grammi)

Preparazione:
1. Metti l’avena in una pentola e aggiungi il latte di soia.
2. Cuoci a fuoco medio finché il porridge non raggiunge la consistenza desiderata.
3. Taglia la frutta fresca e trita la frutta secca.
4. Aggiungi la frutta fresca e secca al porridge cotto.
5. Mescola bene e servi.

Valori Nutrizionali

Avena (30g):
- Calorie: circa 117 kcal
- Proteine: 3.6 g
- Carboidrati: 20 g
- Grassi: 2.4 g

Latte di Soia (200ml):
- Calorie: circa 76 kcal
- Proteine: 6.4 g
- Carboidrati: 4.8 g
- Grassi: 3.6 g

Frutta Secca (Mandorle, 10g):
- Calorie: circa 57 kcal
- Proteine: 2.1 g
- Carboidrati: 2.1 g
- Grassi: 4.9 g

Frutta Fresca (Banana, 60g):
- Calorie: circa 53 kcal
- Proteine: 0.6 g
- Carboidrati: 13.5 g
- Grassi: 0.2 g

Valori Nutrizionali Totali:

- Calorie Totali: circa 303 kcal
- Proteine Totali: 12.7 g
- Carboidrati Totali: 40.4 g
- Grassi Totali: 11.1 g

Questa ricetta offre un equilibrio nutrizionale con una buona combinazione di carboidrati, proteine e grassi, rendendola un’ottima scelta per una colazione nutriente e bilanciata. Ricorda che i valori nutrizionali possono variare leggermente a seconda dei marchi specifici degli ingredienti utilizzati.

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