Nordeste

Festas Juninas no Nordeste

O Nordeste é a região que mais ganha expressão quando o assunto é Festa de São João. Caracterizada pela seca, moradores do local usam o festejo como forma de agradecimento às raras chuvas, responsáveis por manter a agricultura viva.

Além de ser um dos melhores festejos “caipiras”, a celebração significa também cidade cheia para os comerciantes nordestinos. É nessa época que as cidades recebem a maior quantidade de turistas no ano, gerando ainda mais lucros.

“A principal característica das festas juninas do Maranhão é o Bumba Meu Boi e em todo arraial são apresentado os bois. Cada um deles tem um nome, os mais conhecidos são: Boi de Matraca, Boi de Zabumba, Boi do Morro e Boi de Orquestra. As canções que são tocadas nas festas Juninas são chamadas de Toadas e as roupas são caracterizadas em chapéus grandes e penas de índia. Uma das comidas mais tradicionais são mingau de milho (conhecido também como canjica) e bolo de tapioca.” — comenta a maranhense Silvana Pinheiro.

Por ser forte momento de colheita de milho, o que não falta são os doces feitos com ele. Pamonha, cural, canjica, cuscuz, bolo… Por aí vai. Sem falar no arroz doce, pé-de-moleque, quentão, cocada e salsichão. E o bumba-meu-boi!

As tradições fazem parte das comemorações. No centro da famosa dança de “Quadrilhas”, uma fogueira. Balões também são usados, embora que cada vez menos, decorrente das leis e perigos que oferece.

“A música, um bom forró que se divide (dependendo da região) entre o pé de Serra e o universitário, é a alma da festa e impossível ficar sem dançar ou ao menos um balançar o corpo quando se escuta” — declara a pernambucana Thaís.

Nessa região, é muito comum a formação de grupos que festejam pelas ruas ganhando comidas e bebidas de moradores que deixam em suas janelas para aqueles degustarem.