埃及開羅餐廳介紹Yemeni Restaurant(自助美食)

Briar Yeh
Briar Yeh
Sep 4, 2018 · 4 min read

一人自助旅行 食物最是要緊

託上天賜福,住在開羅青年旅社時,遇到埃及人老闆與他的女朋友約旅社內的熟客一起去吃飯,就剛好搭上順風車了。

剛來埃及兩三天,發現埃及的食物真的跟歐洲及亞洲大不相同,本以為來到kebab的發源地可以嘗試一下正宗的kebab,才發現當地的味道,跟在歐洲的kebab有些不太一樣。

餐廳的名字在google地圖上就叫做Yemeni Restaurant,餐廳位置距離開羅博物館大約才3.5公理,只是開羅的交通…(唉)

餐廳好像才開張3年多,就受到當地人的喜愛(因為是葉門餐廳,餐廳裡也不少葉門人)雖然在google評論上分數只有3點多分,但我也發現分數不能代表一切,有些人看重的是服務,有些人注重的是餐點美味程度,而我一向都非常重視好吃不好吃(很豬的一個人)。

餐廳位置

一進餐廳本丸發現清一色男性,或者有些埃及男人帶老婆小孩來吃飯,並沒有見到任何女性單獨前來用餐,也沒看見任何外國遊客,因為餐廳所在的算是當地住宅區,所以女生單獨背包客請注意這點,能結伴用餐為上上之選。

以下餐點照片介紹開始

檸檬片可以擠在清湯裡或任何地方(清湯沒拍到)右為埃及常見的沙拉會放點香料調味
蕃茄末醬汁,這道頗辣,可以沾麵包吃,是清爽型
同行友人點的烤雞,飯粒粒分明有調味,跟台灣白米飯完全不同的口感,有些人可能吃不習慣。
羊肉中心部分比較生,但肉質嫩,可以嘗試
來的葉門餅就是超大片
剛烤好簡直好吃,就像台灣的白米無味道,這道餅也沒有味道,但我個人非常喜歡
後面是奶茶,加糖之後還滿好喝的(埃及人真的喝超級甜!)有特殊的香料味,不同於chai latte
菜單上面劃掉的部分價錢會張貼在櫃檯後方牆壁上

這間餐廳是我造訪了兩次的店,第一次旅館老闆請客不知道多少錢(謝謝老闆)第二次五個人用餐花了680埃及鎊,平均下來一個人136埃及鎊,以匯率1:1.7換算成台幣是232元,吃得很飽,而這個價位的餐廳在開羅也算是中上等價位,對台灣人來說是不貴的,如果在埃及晚上閒閒沒事,就約一約一起體驗開羅道地餐館吧!

PS還有三道菜我沒有拍到,一道是羊內臟醬汁(好吃),還有比較埃及風的歐姆蛋(普通)跟羊肉煮橘紅醬汁(普通)上面菜單都有英文可找到。

PS如果怕被開羅計程車司機坑的話(機率頗高)可以坐uber前往唷!

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THE GREAT HERMIT 陽光/空氣/水

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