為了學韓文，甘甘狂睇韓語電視節目。然後看到「拯救廚男3」有一集節目，大廚竟然在示範韓式即食拉麵的n種創意做法。其中最容易煮的，就是這款「牛奶拉麵」。家中還剩了幾包 #家家士多 的iCOOP薯仔拉麵，雖然過了最佳食用日期，但品質仍非常好；然後逛超市又碰見即將變「神期」食品的富良野3.7牛乳在劈價，心生一計，便是要將兩種「神期」食物變成創意美食，證明「神期」也是良品。
選擇iCoop薯仔麵，是因為它沒有添加防腐劑和會殘留人體的化學劑，麵質很好，即使煮耐了也仍然彈牙；連它的味粉也是食完不會口渴的良品。而在煮麵的過程中加入冰涷牛奶，就有「過冷河」的效果，令麵質更彈牙軟滑，更給人在喝芝士湯的感覺，比一般食法更飽肚和富營養，讓人非常滿足。
「牛奶拉麵」做法：
滾水放入一個韓式拉麵，煮2分鐘至軟身，倒掉水分，放回鍋中。（iCoop湯拉麵一般附高質素蔬菜包，可與拉麵同煮）
倒入冰凍牛奶，放入味粉攪拌，開火再煮至滾便成。
