[ Harry’s Coffee CUP-75] 日本Mill Pour拿鐵混豆 — 2杯份摩卡壺 — 冰咖啡歐蕾1.0

材料: 
澳洲全脂鮮乳 200cc & Mill Pour拿鐵混豆滿勺約9.4克 100cc
作法: 
飛馬600N 粗細刻度為1.5 間接冰鎮至約20度c 
倒入冰牛奶200cc 於裝有2顆冰塊的杯中
咖啡與牛奶比例約為 1:2
口感:
沒有苦甘味 帶有甜味的順口
短評:
這次特別用了在日本大阪Mill Pour專用的拿鐵混豆
咖啡完全沒有苦甘的味道 加了牛奶反而變得相當香甜順口
很喜歡這種口感 
日本新流派的咖啡在跟舊流派的對比上就是少了咖啡的苦甘味
多了順口的牛奶甜味 雖然少了一些咖啡風味 
但卻提升了咖啡的順口度
目前最好喝的是在京都的% Arabica 順口之餘還有濃厚的咖啡味散發
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