好咖嚴選Merci Vielle的夏日特調狂想為了籌備「好咖嚴選-夏日特調主題」，好咖採訪團隊二訪位於板橋府中站的「Merci Vielle」。Merci Vielle的入口位於市場老公寓的二樓，爬上樓梯後，映入眼簾的是咖啡店老闆多年來收藏的老傢俱，陳列上輔以綠色植物點綴，試圖讓每位蒞臨Merci…6 min read·Jun 12, 2020----
好咖嚴選日式極簡派的三種手沖密技-Congrats Café醉心於咖啡的你，是否也曾經在夜深人靜的時候，突然想要來一杯手沖咖啡呢? 座落在信義安和站，步行3分鐘即可抵達的Congrats Café，或許可以滿足你的需求。6 min read·May 26, 2020----
好咖嚴選從筆尖上的創作，看到咖啡產業的浪漫在一個風和日麗的下午，一樣約在信義區的 Congrats cafe, 我見到了「紙上咖啡館旅行：用手繪平面圖剖析 80 間街角咖啡館的迷人魅力」的作者-林家瑜小姐。4 min read·Feb 21, 2020----
好咖嚴選引路咖啡，一週兩次杯測的嚴選咖啡堅持談到精品咖啡，位在捷運永春站附近的引路咖啡是許多人選購精品咖啡時的首選，一手打造引路咖啡的謝詠翔在接受好咖嚴選專訪時表示：「引路就只賣一種產品，那就是咖啡，因此我們一定要把咖啡做到最好。」4 min read·Feb 21, 2020----
好咖嚴選跳脫框架的老靈魂 板橋最美好的咖啡館Merci Vielle來一趟 Merci Vielle 打破你對咖啡的想像 Merci Vielle 是一幢用老公寓改建而成的咖啡館，就坐落於老市場的舊公寓裡，稍不留神就會錯過這個擁有滿滿老靈魂的空間，Merci Vielle 保留了大部份的舊式結構…5 min read·Feb 15, 2020----
好咖嚴選咖啡人必讀 : 全球咖啡產區與三大原生種身為咖啡愛好者的你，知道你喝的咖啡來自哪裡嗎？全球超過 60 個生產咖啡的國家中，又有哪些知名的咖啡豆呢？這篇文章將帶你走進咖啡的生產世界，用不同的角度品味手中的咖啡香。5 min read·Feb 15, 2020----
好咖嚴選從興趣到使命，聽 AD Cafe 分享品嚐咖啡和拜訪莊園心得從大學就踏入咖啡社開始學習精品咖啡的阿迪，至今已在精品咖啡圈歷練了八年，觀察到身邊不少朋友想嘗試精品咖啡卻不得其門而入，於是決定創立「AD CAFE × 咖啡影誌」頻道，整理關於精品咖啡的各種知識，透過有條理的方式分享給對咖啡有興趣的觀眾，也會和觀眾分享自己對於咖啡世界的觀察。4 min read·Jan 17, 2020----
好咖嚴選讓精品咖啡生活化，VV Cafe 分享走遍北中南的咖啡觀察心得日前，好咖嚴選有機會訪問到咖啡界的知名人物 VV Cafe「學長」，VV Cafe 是個綜合性的咖啡平台，會介紹咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊，也販售各式各樣的咖啡商品，身為 VV Cafe…4 min read·Jan 17, 2020----
好咖嚴選好咖嚴選帶你逛咖啡展！國際烘豆大賽、生豆文化故事、手沖咖啡道具盡覽2019年台灣國際咖啡展 11/15 至 11/18 在南港展覽館一館舉行，今年的咖啡展亮點滿滿，包含首次舉辦世界盃烘豆大賽，同時也進行了 WCE…4 min read·Jan 13, 2020----
好咖嚴選平凡，卻餘韻無窮 「日月潭花音咖啡莊園」從一方土壤到一杯咖啡，需要經過咖啡農的施作、手摘、後製，每批生豆還得透過杯測師的考驗，再由烘豆師將生豆焙至最適合產區特色或店家的風味，然後一杯美好的咖啡才會在手沖師的妙手下，來到你我的桌前。但，你知道世界精品咖啡產區，台灣也站了一席之地嗎？5 min read·Jan 13, 2020----
