Tentang True Love

Mungkin kamu mengira saya akan menulis tentang lelaki. Tapi bukan, tulisan ini tentang mie. Bukan indomie, tetapi ramyun. Mie instan dari Korea Selatan.

Dimasaknya pun nggak biasa, dicampur apa aja, dari toppoki, spam, wortel, daging ham, daun bawang. Jangan lupa masukin kuah kaldu dan sambal merah ala mereka. Terus direbus sampai kuah mengental. Yum!

Nama masakannya Budae Jiggae. Udah tiga kali makan ini di Jjang Noodle daerah Woltermongonsidi. Ekspektasinya sesuai apa yang saya selama ini tonton di drama korea.

Perasaan saya pas makan ini sejalan dengan apa yang Om Anthony Bourdain bilang, true love.

Di sebuah acara masak memasak CNN, Bourdain masak cinta sejati saya ini dengan Anderson Cooper, cinta sejati saya yang lain dan bertepuk sebelah tangan. Abaikan.

Seperti biasa, sambil masak (dan minum wine), Bourdain membahas sejarah makanan tersebut. Katanya, buddae jiggae ini disebut army stew. Alias makanan “miskin” para militer pas Korean War.


Setelah makan, Cooper ngomong ke Bourdain, “They are all worthed,”.

“It shouldn’t. It seems so wrong, but it feels so right. It’s like true love!”
Like what you read? Give Unpublished Thought a round of applause.

From a quick cheer to a standing ovation, clap to show how much you enjoyed this story.