Chaumin Banane ka Tarika

Hindi mein recipe
2 min readMar 23, 2023

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यदि आप एशियाई व्यंजनों के प्रशंसक हैं, तो आप चाउमिन नामक मुंह में पानी लाने वाले और स्वादिष्ट व्यंजन से परिचित होंगे। यह व्यंजन न केवल एशिया में बल्कि दुनिया के अन्य हिस्सों में भी पसंदीदा बन गया है। अपने सुगंधित मसालों, रंगीन सब्जियों और कोमल नूडल्स के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह व्यंजन कई घरों में मुख्य क्यों बन गया है। इस लेख में, हम आपको शुरू से Chaumin Banane ka Tarika के बारे में बताएंगे।

चाउमिन क्या है || What is Chaumin

चाउमिन एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसमें तले हुए नूडल्स, मांस या समुद्री भोजन, सब्जियां और सुगंधित मसाले शामिल होते हैं। यह एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। डिश को और अधिक रोमांचक और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप अपनी पसंदीदा सब्जियां या प्रोटीन मिला सकते हैं।

अवयव || Ingredients

चाउमीन बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • 1 पाउंड नूडल्स
  • 1 कप चिकन, बीफ या झींगा (आप शाकाहारी विकल्प के लिए टोफू का भी उपयोग कर सकते हैं)
  • 2 कप मिश्रित सब्जियां (जैसे गाजर, बेल मिर्च, प्याज और गोभी)
  • लहसुन की 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
  • सोया सॉस का 1 बड़ा चम्मच
  • सीप की चटनी का 1 बड़ा चम्मच
  • वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

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