Homenagem a Francisco Varatojo

Estas são as minhas palavras de homenagem a um grande Homem português, Francisco Varatojo.
Era reconhecido como um dos consultores macrobióticos mais qualificados, sendo procurado regularmente pelos principais centros europeus para seminários e consultas.
“Começou a estudar Macrobiótica em 1977 e foi o fundador do Instituto Kushi, após ter estudado no Instituto Kushi de Boston, onde foi assistente pessoal de Michio Kushi. O seu principal interesse residia na aplicação dos princípios macrobióticos à área da cura natural e resolução de problemas sociais.”
Em 2010 recebeu o prémio “Aveline Kushi Award” pelo seu trabalho e dedicação por um Mundo melhor.
Dava regularmente aulas e conferências nos principais países Europeus e nos Estados Unidos da América.

Faleceu na passada quinta-feira, em Sesimbra, quando fazia mergulho com um grupo de amigos, uma atividade que fazia regularmente e que adorava.
Todos salientam a sua afabilidade, a simplicidade de trato, a alegria e sentido de humor e o grande conhecimento que tinha e transmitia sem vaidades ou exibição do Ego mau.
Foi com os seus livros e com os seus testemunhos que conheci a macrobiótica e fui descobrindo a ligação entre o nosso corpo e a comida que consumimos.
Muito Obrigada.

Fontes:
https://www.wook.pt/pesquisa/francisco+varatojo
https://www.institutomacrobiotico.com/
