ikubunTea diary 2018.7.13As soon as I woke up today, I hastened to open the refrigerator and took out the cold brew tea I had prepared as a special treat. It was a…Jul 13, 20181Jul 13, 20181
ikubun魚麗共同廚房與青研的蘋果汁知道這家好吃餐館過程有點曲折,好多年前在北部習茶練功時,經由茶農知道慣行農法的用藥、施肥栽種過程後,深怕農藥跟肥料的累積會影響往後的健康,好一段時間都在瘋無毒的在地食材,常跟花蓮小農訂購農特產品。它在北中南都有取貨地點而台中的取貨地點就是:魚麗,那時才開始知道這家餐館。先是看看位…Jun 30, 2016Jun 30, 2016
ikubun2014年份手摘蜜香紅韻紅茶 — 「秋蜜」上一篇聊到從種植茶樹的風土條件會影響到紅茶的滋味,另外跟泡茶最相關的就是茶葉本身,所以今天我們就來簡單聊一下市面上常見的茶葉製作與分級囉!Jun 27, 2016Jun 27, 2016
ikubun琵琶湖行腳因為工作的關係我來到琵琶湖,住在位於雄琴溫泉附近面湖的套房,大概因為長住於此的關係,朝夕相處之下,我也漸漸愛上琵琶湖周遭的美麗景觀。前面有篇提到,日月潭是我台灣最愛的景點之一,那說到日本,琵琶湖就如同日月潭在我心目中的地位那樣呢!Jun 14, 2016Jun 14, 2016
ikubun[老爺豆花] 桑椹豆花,季節限定品去年在傳說中的北平路晃晃~巷弄中發現了家豆花店,帶著好奇的心仔細研究了menu後,決定一如往常先點「純豆花」嚐嚐再說,入口後味蕾一整個被啟動,吃到好吃的美食,我就會習慣一直跟店家問東問西,急著想知道這家店多一點的情報。Jun 13, 20162Jun 13, 20162