Гонконг (часть 3)

Начнем с современного искусства.

Отправляемся по музеям.

Музей искусств.

Представлены разные занятные штуки.

Несмотря на то, что мы в гонконгской музее искусств, кони и здесь.

Ну что, мои маленькие любители аутентичных забегаловок?

Шеф-повар в резиновых сапогах.

Лапша с говядиной в устричном соусе. Норм? Идем дальше.

На эскалаторах платиновые слитки.

Особенность. Цены на фруктовых лотках указаны за полкило.

Наконец-то в отеле. В лифте реклама главного блюда мишленовского ресторана, расположенного на первом этаже отеля.

Я уже говорил, что у одной станции очень много выходов. Так вот выход в город к нужному месту может занять минут пятнадцать.

Не помню уже, по чьей рекомендации, но приехал вот в этот ресторан.

Общий план.

Жареный голубь — один из флагманов кантонской кухни.

Разливное пиво в Гонконге редко встретишь, приходится довольствоваться бутылочным. Слева чай, наливаемый по умолчанию.

Голубь оказался очень достойным. Предварительно его маринуют в соевом соусе и рисовом вине, если не ошибаюсь.

На десерт хотел заказать безе, но, посмотрев на его размер за соседним столиком, — отказался.

Местные еще очень любят еду вот с таких лотков. Как-то я не смог себя заставить все это испробовать.

На недельке продолжим.