Самый дешевый мишленовский ресторан

Забегаловка, которая перевернула гастрономический мир.

Ребята получили мишленовскую звезду за димсамы. Средний счет заведения — 600 рублей.

Зовутся они Tim Ho Wan. Сейчас их несколько штук в сети.

Одна из точек была в десяти минутах от отеля. На двери висела надпись «закрыто», но какое-то количество людей в зале все-таки сидело, поэтому я решил зайти и достаточно свободно занял место.

В меню выбираешь понравившиеся димсамы (ну, это любые закуски, не только пельмени; испанцы называют это тапасами), ставишь галочку и отдаешь официанту.

В 10 утра сесть уже негде.

Пирожки с говядиной. Обалденная (нереально горячая) начинка, но очень уж странная консистенция теста, — толстая, липнет к зубам.

Пирожки с креветкой. Начинка так себе, тесто прикольное, такие маленькие чебуреки.

Митболы. Вообще мимо.

Конечно, это никакой не Мишлен в общем понимании этого звания. С одной стороны клево, что Мишлен получают пельмени, с другой стороны — это пиздец. Ну нельзя пельменям давать Мишлен. Ну алё.