Флоренция (часть 1)
Только про него.
Конечно, мы едем во Флоренцию.
Флоренция славится таким дорожным искусством.
В первый же вечер во Флоренции нужно попробовать флорентийский стейк.
Если вы один, обращайте внимание, делают ли порцию на одного (вообще редкость).
По-хорошему нормальная порция флорентийского стейка на двоих-троих.
Повар на глаз отрезает от куска и потом предъявляет вам вес.
У меня вот получилось почти на 50 евро, это около 1 кг мяса.
Жарят.
Режут.
Приносят.
Такой толстенный стейк и так правильно прожарить. Умеют.
Я отказался от салатов, взял только колу, очень грамотно распределил этот килограмм мяса и все съел один. Очень доволен.
Не буду писать на этот ресторан отдельную рецензию, так как, попробовал только одно блюдо. Но стейк был прекрасен.
Дальше будет про искусство, ладно.
