WhatsApp 0811–963–3877 Resep kue pisang kukus Ciater Serpong Tangerang Selatan
Resep Kue Pisang Kukus Tidak boleh terburu buang pisang yang udah berbintik hitam atau benyek. Kamu bisa produksi pisang kematangan itu jadi kue kukus.
Tapi, yakinkan jika pisang itu patut makan adalah belum tumbuh jamur. Pisang sundul, uli, atau kepok yaitu tiga macam pisang yang bisa diproses jadi kue kukus.
Bahan tambahan kue pisang kukus ialah tepung terigu, susu cair, dan telur. Semacam ini teknik membuat kue pisang kukus sederhana ala-ala Foodplace.
Resep kue pisang kukus
Bahan kue pisang kukus
- 3 biji pisang masak
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 butir telur
- 3 sdm susu UHT (dapat ditukar susu kedelai atau skimmed milk)
- Konsentrat vanili bubuk secuil
Baca pula: Banana Bread Muncul Serpong
- Resep Kue Lapis Pisang Kukus, Lebih Melawan dari Lapis Biasa
- Resep Cake Pisang Kukus Tepung Beras, Teksturnya Halus
- Resep Bolu Pisang Kukus, Gunakan Pisang Nyaris Busuk atau Kematangan
Metode membuat kue pisang kukus
- Persiapkan tempat, masukan pisang yang telah dikupas. Lunakkan pisang memanfaatkan garpu.
- Masukan tepung terigu, konsentrat vanili, serta susu. Campur rata. Yakinkan tak ada gumpalan. Masukkan telur, campur rata kembali.
- Persiapkan loyang persegi. Usap dengan minyak atau margarin leleh. Tuangkan adonan kue, ratakan.
- Panasi panci pengukus. Tambahkan loyang serta kukus adonan hingga matang dan padat. Angkat. Diamkan dingin lalu keluarkannya dari loyang. Potong sesuai keinginan. Suguhkan.
Kamu juga dapat meperlambat peragian di temperatur dingin kurang lebih 10 derajat celcius. Cara tersebut akan perlambat adonan megar dan menolong mempertingkat rasa roti.
Tutup adonan memanfaatkan plastik atau kain waktu peragian biar adonan tak jadi kering atau membuat kulit.