最近無意間在 FB 的胖卡社團上看到有人在賣胖卡，當晚就讓我夢到做胖卡賺錢的夢，所以就來跟大家分享如果有人想要透過胖卡賺錢，應該要注意的事情，本篇會從買車→跑活動→跑定點來介紹，不代表所有人都遇到這個情況。
買車
驗車一定要可以在 ”監理站” 驗的過才算數，不然千萬不要買這台車。
當初是在原本在新北新莊魔什麼的，基本上車型分三種，一種是福特PRZ，一種是三菱得利卡，也有極少數的速霸路金福相，各車的特色大家在網路上就查得到了，不過這些車有非常大的共通點，那就是都會是很老的車，基本上都會是10年以上的車，要開也開不久，下面是需要注意的項目：
第一個是車況，需要注意的就正買車的時候就要注意該車所有的情況，這很重要，因為胖卡車頭的材質是用玻璃纖維去捏出來的，行車時路面的震動會讓螺絲固定處就容易發生斷裂的問題，修起來幾千塊也跑不掉，就算修好了也撐不久，一切都要改維修人員的手法是否拙劣。
第二是過戶，一開始購買過戶的時候車商就會驗好了，不過其實際驗車的時候是另一台車，過戶驗車的照片在車子的車籍資料上會有照片，所以事後也會看的出來，最後一定要比對行照中車身的顏色，是否與實際相符。
第三是驗車，當時沒有注意到驗車的問題，所以吃了很多虧(最近好像規定有改，請大家自己去查)，所以在這邊大家一定要注意，由於是10年以上的車，基本上一年都需要驗車二次，以前會需要寄車牌的方式給車商代驗，說穿了就是AB車，費用上也是3、4千起跳(有驗車經驗的就知道哪裡有問題)，就是被車商吃的死死的，而且時間也需要1到2週，所以基本上就是違規上路，而且車體基本上已經經過改裝，安全強度有沒有改變，我們不知道，一切都是車商自己說，事後想到真覺得自己很大膽敢開這種車在路上。此外也小提醒，AB車如果出現事故，保險公司可是不會理賠的，因為保的是正常的A車不是改裝的B車。
第四是內裝，因為每台車的營業項目皆不同，所以內裝的設計就不一樣，要考慮的有電壓、瓦斯、展示台、重量，費用也會從複雜度來算，施工時間大約也是一週左右。
跑活動
想賺到錢，打好關係是核心。
當時胖卡有三個團體，一個是魔什麼的協會，一個是大聯盟，一個是鹿(達什麼好)，當時有參加鹿的車隊，大聯盟的部分我就不是很清楚，我只知道帶頭的是「Q小弟」，所以在這些僅會說明鹿的事情。
鹿車隊裡基本上是一個拉一個，裡面帶頭叫「得、寶」，他們就是負責接活動、在Line群組裡找人、選車、活動後收錢，事情他們說了算。加入車隊後就會把你拉到Line群裡，然後有活動就會發文在上面，你如果有興趣就可以報名，但是也不保證報了就可以去，因為每個場都有名額限制，所以需要跟 ”他們打好關係”，一些比較容易賺錢的場子報名後就會把你加到另一個群組，當然也有內定人員，所以有些車子就是固定咖。車隊為了要保持活動的數量，而不是每個活動都一定會賺錢(活動的類型我稍後再說明)，所以總是需要一些炮灰，所以這個要注意。而車隊也有一個規定就是參加鹿的車不能參加大聯盟的車隊，參加一律踢掉，也有傳聞他們有安插內應在大聯盟裡面，是不是真的就不得而知了。當然一個車隊，裡面都是人，當然就會出現政治問題，所以會有許多流言蜚語，這也是很需要注意的一部分。
活動類型基本上分三種，現金場、票券場、包套場，每種場都有好場也有爛場，所以自己要有能力判斷，不過也不是判斷的出來你就可以參加到，所以需要 ”打好關係” 。
現金場，指的就是像一般活動造勢場，就只是給你一個場地租位置，消費者是用現金跟你購買商品，這種基本上都會是直接收一筆固定金額的費用，費用在上面提到的Line群組中會標名，而這種活動只要一遇到下雨，也是要到場，然後喝西北風，不然在車隊中黑掉。
票券場，一般來說會是住宅社區、公司園遊會的活動，參加的消費者是要先跟主辦單位用現金或是直接取得票券，再透過票券跟你兌換等值商品，這類型的收費方式會是營業額抽%加上發票5%的方式。
最後是包套場，顧明思義就是會直接跟你包餐點一定的份數，比如說活動三小時一百份雞蛋糕，這種最常出現在建商的活動，建商會直接將費用給車，車隊抽完費用後，會依照約定的金額給攤商費用，這種也是最穩賺不賠的。
而魔什麼的協會，需要定期繳費用，才可以在群組裡面，不過基本上沒什麼活動，CP值很低。
另外建議可以辦個商號，這樣在一些活動上費用的核銷會比較好處理，也符合法規，可以光明正大賣東西。
跑定點
路邊擺攤就是違規，警察要來開單就可以開。
餐車活動基本上都是在假日才會有，所以如果是全職做餐車，就一定會遇到平日生存的問題，要找一個可以營運的地點也是非常麻煩，因為基本上擺攤沒有申請，就是違規，警察要來開單就可以開，一次開個一、二千，一天的收入也差不多就沒了，現在很多正義魔人也是需要注意的地方。另外在戶外還要考慮到氣候、水、電、廁所衛生等問題，要如何保持在一定的品質會是一大挑戰。
總結
這一路上大概跑了二年，有開心的也有不開心的，可以遇到各種不同的人，大部分的攤商都是善良好相處的，可以得到很多經驗，但是也有許多心懷不軌的人，比如轉賣餐車或硬體會隱藏很多資訊卻用高價賣，社會就是這麼現實，以上讓想要以餐車做為收入的人當一個參考。
