Kelezatan dan Keunikan Kue Nampan : Menjelajahi Ragam Fakta
Kue Nampan adalah jenis kue tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu seperti pernikahan, khitanan, atau acara keagamaan. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan beragam, serta memiliki rasa yang lezat. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk bulat atau persegi panjang dan ditempatkan di atas nampan atau wadah lainnya. Kue Nampan memiliki berbagai macam jenis dan variasi, tergantung dari daerah asalnya. Beberapa jenis Kue Nampan yang populer di Indonesia antara lain:
- Kue Lapis : Kue lapis terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Kue ini memiliki lapisan-lapisan yang berbeda warna dan rasanya manis.
- Kue Lumpur : Kue lumpur terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis.
- Kue Putri Ayu : Kue putri ayu terbuat dari tepung terigu, santan, dan gula. Kue ini memiliki bentuk bulat dan di atasnya diberi taburan kelapa parut.
- Kue Talam : Kue talam terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Kue ini memiliki dua lapisan, yaitu lapisan putih dan lapisan hijau dari daun pandan
Kue Nampan memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi di Indonesia. Kue ini menjadi bagian dari tradisi dan adat istiadat masyarakat Indonesia, terutama dalam acara-acara tertentu seperti pernikahan dan khitanan. Meskipun asal usul Kue Nampan tidak diketahui dengan pasti, namun kue ini telah menjadi bagian dari warisan budaya Indonesia yang patut dilestarikan dan dijaga keberadaannya. Berikut adalah beberapa acara yang menggunakan Kue Nampan sebagai sajian dalam bahasa Indonesia:
1. Acara pernikahan: Kue Nampan sering disajikan sebagai hidangan penutup dalam acara pernikahan di Indonesia. Kue-kue yang disajikan biasanya beragam, seperti kue lapis, kue putu, klepon, dan lain-lain.
2. Acara syukuran: Kue Nampan juga sering disajikan dalam acara syukuran, seperti syukuran kelahiran bayi, syukuran rumah baru, atau syukuran setelah sukses dalam bisnis. Kue-kue yang disajikan biasanya disesuaikan dengan tema acara.
3. Acara arisan: Kue Nampan juga menjadi hidangan yang populer dalam acara arisan di Indonesia. Kue-kue yang disajikan biasanya beragam, seperti kue nastar, kue kering, dan lain-lain.
4. Acara ulang tahun: Kue ulang tahun yang disajikan dalam acara ulang tahun sering kali disajikan dalam bentuk Kue Nampan. Kue-kue yang disajikan biasanya disesuaikan dengan tema ulang tahun.
5. Acara kantor: Kue Nampan juga sering disajikan dalam acara kantor, seperti acara perayaan hari raya atau acara perpisahan karyawan. Kue-kue yang disajikan biasanya beragam, seperti kue bolu, kue sus, dan lain-lain.
Dalam acara-acara tersebut, Kue Nampan biasanya disajikan dalam bentuk nampan atau baki yang dihias dengan cantik. Kue-kue yang disajikan biasanya beragam dan disesuaikan dengan tema acara. Kue Nampan juga sering dijadikan sebagai hampers atau oleh-oleh dalam acara-acara tersebut. Dibalik kelezatannya, Kue Nampan menyimpan beberapa fakta unik di dalamnya, yakni sebagai berikut :
1. Asal-usul Kue Nampan
Kue Nampan berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur, dan biasanya disajikan dalam acara adat Jawa seperti slametan, syukuran, dan acara pernikahan. Kue ini juga dikenal dengan nama kue tampah atau kue tumpeng.
2. Bentuk Kue Nampan
Kue Nampan memiliki bentuk yang unik dan bervariasi, tergantung dari daerah asalnya. Beberapa bentuk Kue Nampan yang terkenal antara lain kue lapis, kue putu, kue klepon, kue lumpur, dan masih banyak lagi.
3. Bahan-bahan Kue Nampan
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Kue Nampan bervariasi tergantung dari jenis kue yang dibuat. Beberapa bahan yang umum digunakan antara lain tepung ketan, kelapa parut, gula merah, santan, dan masih banyak lagi.Selain itu, Kue Nampan memiliki kemampuan untuk diadaptasi dengan berbagai bahan dan rasa. Mulai dari cokelat, buah-buahan segar, hingga rempah-rempah eksotis, variasi rasa Kue Nampan sungguh tak terbatas. Ini memungkinkan para pembuat kue untuk berkreasi dengan menciptakan paduan rasa yang unik dan menarik.
4. Proses pembuatan Kue Nampan
Proses pembuatan Kue Nampan cukup rumit dan membutuhkan waktu yang cukup lama. Beberapa jenis Kue Nampan memerlukan proses pengukusan atau pemanggangan, sementara yang lainnya hanya perlu direbus atau digoreng.
5. Makna Kue Nampan
Dalam berbagai budaya, Kue Nampan memiliki makna simbolis. Misalnya, dalam budaya Tionghoa, Kue Nampan sering dikaitkan dengan kesuksesan dan kemakmuran. Bentuk kue yang bulat dan melingkar melambangkan kelanjutan dan kesatuan. Kue Nampan memiliki makna yang dalam dalam budaya Jawa. Kue ini melambangkan keberagaman dan kerukunan antara sesama manusia. Kue Nampan juga melambangkan rasa syukur atas rezeki yang diberikan oleh Tuhan.
6. Kue Nampan sebagai oleh-oleh
Kue Nampan sering dijadikan oleh-oleh oleh orang-orang yang berkunjung ke Jawa Tengah atau Jawa Timur. Kue ini juga sering dijual di pasar tradisional atau toko kue.
7. Kue Nampan dalam literatur
Kue Nampan juga sering muncul dalam literatur Indonesia, baik itu dalam bentuk cerita rakyat maupun dalam novel. Salah satu contohnya adalah novel “Laskar Pelangi” karya Andrea Hirata, di mana Kue Nampan menjadi salah satu makanan favorit tokoh-tokohnya.
8. Kue Nampan dalam seni
Kue Nampan tidak hanya enak untuk dimakan, tetapi juga indah untuk dilihat. Para koki dan penjual kue sering menghias Kue Nampan dengan estetika yang menarik, mulai dari pola-pola cantik hingga ukiran tangan yang rumit. Penyajian yang indah ini menambah daya tarik visual Kue Nampan. Kue Nampan juga sering dijadikan objek seni dalam berbagai bentuk, seperti lukisan, patung, atau kerajinan tangan. Kue Nampan juga sering dijadikan sebagai inspirasi dalam desain interior atau fashion.
9. Kue Nampan dalam industri kreatif
Kue Nampan juga menjadi salah satu produk unggulan dalam industri kreatif Indonesia. Beberapa pengusaha kreatif telah menciptakan berbagai produk berbahan dasar Kue Nampan, seperti tas, bantal, atau aksesoris.
10. Kue Nampan sebagai warisan budaya
Kue Nampan diakui sebagai warisan budaya Indonesia oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya Kue Nampan sebagai bagian dari kekayaan budaya Indonesia yang harus dilestarikan dan dijaga keberlangsungannya.
Kini, Kue Nampan dengan cita rasa lezat dan khas bisa kamu peroleh lebih mudah. Jangan lewatkan kesempatan ini, dapatkan sekarang juga! KueHany menyediakan berbagai pilihan kue yang lezat dan bisa Anda beli melalui Gofood Jakarta, Grabfood Jakarta, dan Shopee Food Jakarta (cari “Kuehany” tanpa spasi). Selain itu, Anda juga bisa memesan secara online melalui Website (https://kuehany.com/blog), Email, Shopee, Tokopedia, Instagram, atau Whatsapp ke 0811 9877 099. Segera dapatkan kue favorit Anda hanya di KueHany!
Sumber Referensi :
[1] https://oldi.lipi.go.id/public/Kamus%20Indonesia.pdf
[2] https://repositori.kemdikbud.go.id/2940/1/Kamus%20Melayu%20Deli-Indonesia%20-%20127h.pdf
[4] https://primacateringword.wordpress.com/2016/08/25/kue-nampansnack-tray/
