Jorge A. BentininEvoMimeticaCarnivorismo: ¿opción viable?Existen etnias que tradicionalmente han consumido dietas basadas casi exclusivamente o totalmente en productos animales. Un ejemplo son losSep 20, 2018Sep 20, 2018
Jorge A. BentininEvoMimetica¿Se Puede Generalizar en Nutrición Humana?Sí y NoSep 14, 2018Sep 14, 2018
Jorge A. BentininEvoMimeticaSobre mi regreso, mi problema con el término “Paleo”, y el relanzamiento del blog.Fue a inicios del año 2006 cuando estaba intentando maximizar mi salud, que tuve una epifanía que cambiaría radicalmente mi manera de…Jul 5, 20181Jul 5, 20181