Starbucks: Un caso de éxito de la mano con el mercadeo primario
La clave para realizar una investigación primaria efectiva es conocer el tipo de estudio con el cual se desea trabajar, esto depende del modelo de negocio que se desea desarrollar y la población que se pretende abarcar. Un estudio cuantitativo permite conocer en términos cuantificables el quién, qué, cuándo y dónde, dicha información proporciona estadísticas para toma de decisiones importantes. Por otro lado, el estudio cualitativo permite comprender en detalle características, opiniones, necesidades y comportamientos, generando una mayor comprensión a profundidad del objeto de estudio. (Cid Gallup, 2019). La importancia de reconocer el tipo de estudio, es que con ella, se puede comprender las necesidades y características del mercado.
Para realizar un estudio cuantitativo es común utilizar uno de los métodos más utilizados en la investigación de mercado: las encuestas. Estas pueden ser telefónicas o cara a cara. Son efectivas pues permiten obtener información real y directa de los consumidores.
En el caso de realizar un estudio cuantitativo se tiende a utilizar métodos como grupos focales, los cuales consisten en pequeñas sesiones entre 6 a 10 participantes, deben de presenten características en común, por ejemplo, edad, género, etnia, rangos salariales, etc, en este tipo de método se tiene a incentivar a los y las participantes a debatir sobre un tema en específico, exponiendo ideas, opiniones y/o experiencias.
El caso de Starbucks es un perfecto ejemplo de lo importante que es conducir una investigación de mercado de manera efectiva. La cadena de cafeterías es reconocida a nivel mundial por la experiencia que brindan al consumidor. Según Silva, Starbucks comenzó bajo el concepto romántico de una cafetería italiana. Luego de investigar y conocer a su mercado, la empresa se consolidó bajo un concepto totalmente diferente de un espacio moderno y que brinda comodidad a sus clientes, les brinda una experiencia dentro de su vida cotidiana (Silva, 2022).
Este es un perfecto ejemplo de cómo una investigación de mercado es la manera más directa de conocer al mercado meta. En el caso de Starbucks, la empresa se preocupa enormemente por siempre complacer a sus clientes y otorgarles exactamente lo que piden.
Otro ejemplo de cómo Starbucks usa la investigación primaria es a través de las encuestas de satisfacción al cliente. En sus tiendas, se le entrega a clientes al azar una encuesta para determinar su nivel de satisfacción con la tienda, el personal y los alimentos consumidos. Esto, con el motivo de entender si existen oportunidades para trabajar en mejoras que se traduzcan en la satisfacción completa de sus clientes. Esta investigación continua es lo que ha generado la fidelización de los clientes hacia la marca, y por ende, el éxito de la cadena alrededor del mundo.
La metodología de investigación utilizada por Starbucks les ha permitido crear una marca “fuerte” donde los clientes estarían dispuestos hasta pagar un mayor precio por consumir sus productos. De esta manera la investigación primaria no solo funcionó como herramienta de mercadeo sino también creó una relación fuerte con los clientes, al dar a conocer de manera efectiva los deseos y opiniones de estos.
Por otro lado podemos observar que esta metodología utilizada, podría llegar a ser contraproducente, esto más que todo por la veracidad de las respuestas cuando se realizan encuestas online, debido a que en ocasiones las personas encuestadas no llenan las encuestas con lo que realmente sienten hacia el servicio o producto como tal, esto porque no siempre se toman el tiempo de llenarlas completamente o insertan información simplemente por poder completar dicha encuesta. Asimismo, se debe analizar que tan factible para la empresa sería seguir las recomendaciones de sus clientes en los ámbitos tanto administrativos como económicos.
Escrito por:
Jairo Andrés Calvo López , Ariana Obando Durán , Isabella Belgoderi Rubio , David Ovares , Caleb Reyes Hamm , Jose Daniel Pérez.
Referencias bibliográficas
Cid Gallup. (2019). Metodologías implementadas durante el proceso de investigación. https://www.cidgallup.com/metodologias.html
Silva, L. (2022.). 9 ejemplos destacados de investigación de mercados.
https://blog.hubspot.es/marketing/ejemplos-investigacion-de-mercados
