Joanna Vallejo – Medium

Joanna Vallejo

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

Blanco por Recomendación de la Sommelier, Por favor…

No es necesariamente cierto que los sommeliers prefieran el vino blanco al tinto. Sin embargo cada vez más, en conversaciones con colegas…

Mar 27, 2023

Blanco por Recomendación de la Sommelier, Por favor…

Mar 27, 2023

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

¿CÓMO LOGRAR UN COPEO CON PROPUESTA?

Al asesorar restaurantes, una de las cosas que más enfrento con mis clientes, es el miedo a tener un copeo propositivo, original y amplio…

Mar 17, 2023

¿CÓMO LOGRAR UN COPEO CON PROPUESTA?

Mar 17, 2023

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

Enero Seco

Véndelo naturalmente y atrae a distintos comensales

Jan 18, 2023

Enero Seco

Jan 18, 2023

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

El Mejor Anfitrión es el que Sabe de Vinos

11 Tips que te harán el mejor anfitrión en tus eventos sociales. Con protocolos actuales y reveladores sobre el servicio de vino.

Dec 17, 2022

El Mejor Anfitrión es el que Sabe de Vinos

Dec 17, 2022

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

Tequila A La Carta

Si Nuestro Orgullo tuviera Sabor…

Sep 12, 2022

Tequila A La Carta

Sep 12, 2022

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

Las 5 preguntas más comunes a un Sommelier

¿Cómo sé cuánto tiempo puedo guardar un vino?

Jul 8, 2022

Las 5 preguntas más comunes a un Sommelier

Jul 8, 2022

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

Vino De Sangre

UN ORGULLO DE GENERACIONES

Jun 3, 2022

Vino De Sangre

Jun 3, 2022

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

Una Sommelier que Quiso Catar la Maternidad

El artículo completo para la revista Carácter en honor al mes de Mayo: Maternidad y Trabajo. Aquí

May 10, 2022

Una Sommelier que Quiso Catar la Maternidad

May 10, 2022

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

Restaurantes con Sommelier

Sácale más Jugo a tu Vino

Feb 6, 2022

Restaurantes con Sommelier

Feb 6, 2022

Joanna Vallejo
in
Sommelier a la Carta

#ExperienciaALaCarta

Salud en Tiempos de Covid

Jan 12, 2021

#ExperienciaALaCarta

Jan 12, 2021

Joanna Vallejo

Joanna Vallejo

Sommelier de la AMR Asociación Mexicana de Restaurantes * Miembro de Academia Mexicana de Gastronomía * Drink & Greet * Cava Digital * Envera

Following

Help
Status
About
Careers
Press
Blog
Privacy
Terms
Text to speech
Teams