Joanna VallejoinSommelier a la CartaBlanco por Recomendación de la Sommelier, Por favor…No es necesariamente cierto que los sommeliers prefieran el vino blanco al tinto. Sin embargo cada vez más, en conversaciones con colegas…Mar 27, 2023Mar 27, 2023
Joanna VallejoinSommelier a la Carta¿CÓMO LOGRAR UN COPEO CON PROPUESTA?Al asesorar restaurantes, una de las cosas que más enfrento con mis clientes, es el miedo a tener un copeo propositivo, original y amplio…Mar 17, 2023Mar 17, 2023
Joanna VallejoinSommelier a la CartaEnero SecoVéndelo naturalmente y atrae a distintos comensalesJan 18, 2023Jan 18, 2023
Joanna VallejoinSommelier a la CartaEl Mejor Anfitrión es el que Sabe de Vinos11 Tips que te harán el mejor anfitrión en tus eventos sociales. Con protocolos actuales y reveladores sobre el servicio de vino.Dec 17, 2022Dec 17, 2022
Joanna VallejoinSommelier a la CartaTequila A La CartaSi Nuestro Orgullo tuviera Sabor…Sep 12, 2022Sep 12, 2022
Joanna VallejoinSommelier a la CartaLas 5 preguntas más comunes a un Sommelier¿Cómo sé cuánto tiempo puedo guardar un vino?Jul 8, 2022Jul 8, 2022
Joanna VallejoinSommelier a la CartaUna Sommelier que Quiso Catar la MaternidadEl artículo completo para la revista Carácter en honor al mes de Mayo: Maternidad y Trabajo. AquíMay 10, 2022May 10, 2022
Joanna VallejoinSommelier a la CartaRestaurantes con SommelierSácale más Jugo a tu VinoFeb 6, 2022Feb 6, 2022
Joanna VallejoinSommelier a la Carta#ExperienciaALaCartaSalud en Tiempos de CovidJan 12, 2021Jan 12, 2021