L’objectif de chaque restaurateur est de satisfaire ses clients.
Un client qui ne vient qu’une seule fois constitue un manque à gagner pour le restaurateur en terme de chiffres d’affaires et de visibilité.
En effet, un client content reviendra vous voir et fera la publicité de votre enseigne auprès de ses amis et sa famille. C’est pourquoi il est important de fidéliser ses clients.
Une question évidente se pose: Comment faire revenir des clients?
Cela passe par une expérience positive.
La première chose que voit une personne avant de rentrer dans votre enseigne est la devanture. Si cette dernière n’est pas soignée vos chances d’accueillir de nouveaux clients sont presque nulles.
La décoration de votre restaurant doit se inspirer le confort et le bien être; le client doit se sentir rassuré, comme à la maison.
Le rapport humain est essentiel. Vous devez être chaleureux et avenant avec le client pour qu’un sentiment de confiance s’installe chez lui.
La rapidité de votre service est importante. Si vous servez la commande à votre client rapidement, ce dernier sera satisfait car observera votre sérieux et bonne organisation de votre commerce.
Cette efficacité passe par un logiciel de caisse comme ADIPOS.
La borne tactile offre au client la possibilité de commander seul et payer en autonomie. De plus, la sensation d’attente est diminuée.
Il est évident que la qualité de vos produits et de votre cuisine est essentielle pour que le client revienne.
La gestion de la fidélité est importante. En effet, les clients fidèles doivent être récompensés à l’aide de réductions ou produits offerts.
