Cara Membuat Pentol Bakso Tanpa Daging yang Enak

Cara Membuat Pentol Bakso Tanpa Daging yang Enak

Kabul Tri Santosa
Jul 22, 2017 · 2 min read

Siapa sih yang tidak kenal dengan Bakso? Semua kalangan pasti tahu dong dengan makanan semacam ini. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas sekali.

Ketika Semua itu Dicampur dan dikreasikan menjadi makanan tersendiri bagi para pecinta bakso baik tua maupun muda pasti merasakan citarasa yang berbeda dari makanan yang satu ini. Bakso juga bisa di nikmati dengan segalas kopi yang panas, untuk menghaluskan biji kopi bisa menggunakan mesin grinder kopi berkualitas.

Namun taukah anda cara membuat pentol bakso tanpa daging yang enak, kenyal, dan empuk tersebut? Disini saya akan membagikan cara membuat bakso tanpa daging yang tentunya juga ga kalah enaknya dengan bakso yang menggunakan daging.

Berikut ini cara membuat pentol bakso tanpa daging yang bisa anda praktikan.

Bahan-bahan dalam cara membuat bakso tanpa daging

  • 250 ml air
  • 1 sdt lada
  • 4 siung bawang putih
  • 125 gr tepung tapioka /kanji
  • 125 gr tepung terigu
  • secukupnya penyedap (saya pake royco)
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm garam ( sesuai selera)

Cara membuat Pentol Bakso Tanpa Daging

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah tumis sampai menguning, masukan air, garam, lada dan royco, aduk2 sampai mendidih. Matikan api.
  2. Masukan tepung sedikit demi sedikit ke dalam panci, aduk2, bentuk jd adonan sampai kalis.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat2.
  4. Didihkan air. Masukan bulat bulatan bakso ke dalam air mendidih, tunggu sampai bakso mengapung. Angkat.
  5. Pentol Bakso ini bisa dikemas dengan vacuum sealer dan disimpan di dalam freezer, tahan sampai 2 mingguan.

Demikian tadi cara membuat pentol bakso tanpa daging yang enak, semoga bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba, terima kasih.

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade