ปลูกแก้วมังกรพันธุ์ไหนดี? — สวนเกษตรแก้วมังกร Kenny Dragonfruit
หลายท่านสอบถามกันเข้ามาเกี่ยวกับสายพันธุ์ของแก้วมังกร ถ้าจะลองปลูกแก้วมังกรจะเลือกพันธ์ุไหนดี ข้อดีและข้อเสียแต่ละพันธ์ุ ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์เนื้อขาวเวียดนาม พันธุ์สีเหลืองอิสราเอล หรือ พันธุ์เนื้อแดงไต้หวัน ผมเลยถือโอกาสเขียนบทความนี้เพื่อแชร์กับพี่น้องชาวเกษตรและผู้สนใจกันครับ
แก้วมังกรแต่ละสายพันธุ์นั้นมีจุดเด่น จุดด้อยที่ต่างกันมาเริ่มกันที่พันธ์ุที่เราคุ้นเคยกันดีที่สุดก่อนคือ
1.แก้วมังกรเนื้อขาวเปลือกสีแดงเวียดนาม
จุดเด่น
- เป็นที่นิยมของตลาด
- ติดผลง่าย มีผลตอบแทนต่อไร่สูง อย่างไรก็ตามอาจออกดอกช้าและให้ผลผลิตเพียง 15 รอบ
- ผลโดยเฉลี่ยมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่น
- เนื้อมีความกรอบกว่า
- เวลาในการปลูกโตได้รวดเร็วกว่าพันธุ์อื่น
จุดด้อย
- ขาวรสชาติจะออกอมหวานอมเปรี้ยว
- เม็ดมีกลิ่นเหม็นเขียวกว่า
- อ่อนแอกว่าพันธุ์อื่น ติดโรคได้ง่ายโดยเฉพาะโรคราสนิมเนื่องจากผลดกใหญ่เวลาออกผลในหน้าฝนโรคราสนิมเข้าทําลายได้ง่ายโดยเฉพาะในแปลงที่มีการระบาดอยู่แล้วจะควบคุมโรคได้ยากกว่าแดงกับทอง
2. แก้วมังกรพันธ์ุเนื้อสีแดงเปลือกสีแดงไต้หวัน
จุดเด่น
- เนื้อสีแดงมีสารแอนติออกซิแดนท์ หรือสารต่อต้านอนุมูลอิสระ สีแดงชมพูสามารถนำมาผสมอาหารหรือขนมได้ เหมาะกับการนำมาแปรรูปได้หลากหลาย
- ผลตอบแทนต่อไร่น้อยกว่าสีขาว
- ออกดอกเร็วให้ผลผลิตได้ถึง 16–17 รอบต่อปี
- เติบโตเร็วคล้ายพันธุ์เนื้อสีขาว
- รสชาติหวานมากที่สุดในทุกสายพันธุ์ ไม่เปรี้ยว
- อึดกว่าพันธุ์สีขาว ทนต่อโรคราสนิมมากกว่า
จุดด้อย
- เนื้อมีน้ำเยอะ ไม่กรอบเท่าสีขาว
3. แก้วมังกรพันธ์ุเนื้อสีขาวเปลือกสีเหลืองอิสราเอล หรือพันธุ์สีทอง
จุดเด่น
- รสชาติหวานมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายลิ้นจี่
- สายพันธุ์ใหม่เมื่อ 6–7 ปีมานี้
- เนื้อนุ่มคล้ายเจลลี่
- ให้ผลตอบแทนต่อไร่น้อยสุด (นับจากจำนวนผลผลิต)
- ออกดอกเร็วให้ผลผลิตได้ถึง 16–17 รอบต่อปี
จุดด้อย
- ติดผลได้ยากกว่าพันธ์ุอื่น
- เติบโตช้ากว่า
- ผลขนาดไม่ใหญ่เท่าสายพันธ์ุอื่น
โดยสรุปแล้ว แต่ละพันธุ์ก็มีจุดด้อยเด่นต่างกันไป ทางผมเองก็บอกยากครับว่า ลูกค้าควรจะปลูกพันธุ์ไหน แล้วแต่ความชอบกันเลย แก้วมังกรพันธุ์สีขาวเป็นพันธ์ุตลาด เป็นที่นิยมสุดทั้งสายการบิน เช่นโรงแรมแก้วมังกรสีแดงเหมาะกับการแปรรูปหรือทานสดเพื่อสุขภาพ แก้วมังกรสีเหลืองอิสราเอลยังเป็นสายพันธุ์ใหม่ เป็นพันธ์ุทางเลือกในอนาคต รสชาติหอมอร่อย ยังต้องรอดูกันต่อไปอีกสองสามปีครับ🧐
ถ้าต้องการปลูกเพื่อการค้าเวียดนามยังถือเป็นที่นิยมสุด
รองลงมาคือสีแดงไต้หวันและเหลืองอิสราเอลครับ
จริงๆแล้วยังมีอีกพันธุ์ที่กําลังเริ่มทดลองปลูกกันคือแก้วมังกรสีเหลืองเอกวาดอร์ สายพันธุ์นี้มีผลขนาดลูกใหญ่กว่าแก้วมังกรเหลืองโคลัมเบีย แต่ต้องศึกษาเรื่องการติดผลการเจริญเติบโต ว่าเหมาะสมกับประเทศไทยไหม เพราะการติดดอกที่แตกจากขาวแดงทองอิสราเอลมาก วันหลังจะมาเล่าสู่กันฟังต่อนะครับ
สนใจกิ่งพันธ์ุ หรือมีคำถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อผมเก่ง สุทธิศักดิ์ ได้เลยครับที่ fb kennydragonfruit
หรือดูข้อมูลเพิ่มเติมที่เวบไซต์ kennydragonfruit
