ComeWithMe
2 min readFeb 13, 2018

เหมือนยกตลาดปลาซึกิจิมากลางกรุงเทพ

EN

อะไร :

ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น Go Juu Sushi

ใคร :

Kittie

เมื่อไร :

16 กันยายน 2017

ที่ไหน :

ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ ชั้น4 ฝั่งทิศตะวันตก ใกล้ฟู้ดคอร์ด 13°44'46.69",100°32'0.69"

ทำไม :

ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่รสชาติและราคาใกล้เคียงกับการไปรับประทานที่ตลาดปลาซึกิจิประเทศญี่ปุ่น

อย่างไร :

สามารถรับประทานได้ทั้งแบบอาหารจานเดี่ยวและแบบทานได้ไม่อั้น(399+, 599+, 1199+, ไม่รวมค่าน้ำ)

เนื้อหา :

ผมเป็นอีกหนึ่งคนที่ชื้นชอบการกินอาหารโดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่น ผมไปเที่ยวญี่ปุ่นอยู่หลายครั้งแต่ไม่มีครั้งไหนเลยที่ผมจะไม่แวะตลาดปลา หนึ่งในตลาดปลาที่ผมไปบ่อยที่สุดคือตลาดปลาซึกิจิ(Tsukiji market) ที่ตลาดปลาแห่งนี้มีแต่ของอร่อยทั้งปลาสดๆและผลไม้หวานๆ

ซูชิและเนื้อปลาทูน่าดิบ @ ตลาดปลาซึกิจิ

ผมชอบของกินที่นี้มากจนกระทั่งคิดว่าไม่มีที่ใดในไทยที่จะหาของอาหารญี่ปุ่นที่ดูสดและอร่อยเท่าญี่ปุ่นอีกแล้ว วันหนึ่งผมได้รู้จักร้าน Go Juu Sushi ผ่าน social media มันทำให้ความคิดผมเปลี่ยนไป

วันหนึ่งเป็นวันที่ผมห่างเหินจากการเที่ยวญี่ปุ่นมานาน ผมมีความอยากกินซูชิมาก ต่อมาผมบังเอิญเจอโฆษณาร้าน Go Juu Sushi ผ่าน social media ด้วยราคาและความน่ากินของโฆษณาจึงทำให้ผมอยากไปลองพิสูจน์ว่าการไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน Go Juu Sushi จะเที่ยบได้กับการไปกินที่ตลาดปลาซึกิจิมากน้อยเพียงใดและคุ้มค่าหรือไม่ เมื่อวันเสาร์ที่16กันยายน2017ผมได้โอกาสไปพิสูจน์ ผมมุ่งหน้าไปศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์และขึ้นไปชั้น4 เมื่อขึ้นมาถึงชั้น4ผมก็เจอร้านนี้ทันทีเพราะร้านอยู่ใกล้กับบันไดเลื่อนฝั่งฟู้ดคอร์ด เนื่องจากเป็นวันเสาร์คนจึงแน่นร้านแต่ผมไม่รอช้ารีบเข้าไปนั่งโต๊ะที่เป็นเคาน์เตอร์ที่ว่างอยู่และสั่งเมนูบุฟเฟ่ต์1199กับน้ำชาเขียวอย่างไว เมนูบุฟเฟ่ต์1199คือมีรายการอาหารสั่งได้ไม่อั้นเพิ่มมาจากเมนูบุฟเฟ่ต์599อีก31รายการและ Special set ที่สามารถสั่งได้ครั้งเดียวอีก5คำ ผมสั่งอย่างบ้าคลั่งทั้งหมด28รายการ

เมนูบุฟเฟ่ต์1199 @ Go Juu Sushi
ปลาดิบรวม @ Go Juu Sushi
หอยเชลล์เสียบไม้ย่างซอส @ Go Juu Sushi
ซูชิ @ Go Juu Sushi
ซูชิ @ Go Juu Sushi
ซูชิ @ Go Juu Sushi
ซูชิแซลมอน @ Go Juu Sushi
Special set @ Go Juu Sushi
ซูชิเนื้อวัวย่าง @ Go Juu Sushi
ซูชิปลาทูน่ามันปานกลาง @ Go Juu Sushi

นอกจากซูชิแล้วยังมีอาหารจานเดี่ยวด้วยเช่น ยำปลาแซลม่อน, หอยเซลล์กระทะร้อน, สเต็กเนื้อ ผมทานจนอิ่มและอิ่มมากและอิ่มจนไม่ไหว ส่วนราคานั้นอยู่ที่1446.53บาท

ใบแสดงราคา @ Go Juu Sushi

ถึงแม้ว่าวัตถุดิบบางรายการจะแตกต่างจากที่ตลาดปลาซึกิจิและบางอย่างสามารถสั่งได้เพียงครั้งเดียวแต่รสชาตินั้นก็อร่อยเทียบกับตลาดปลาซึกิจิได้เท่าเทียมกันเลย ส่วนราคาก็ถือว่าถูกกว่าที่ตลาดปลาซึกิจิเพราะโดยปกติผมจะเสียตังที่ตลาดปลาซึกิจิโดยเฉลี่ย5000เยนหรือประมาณ1400บาท ราคานั้นอาจจะพอๆกันแต่เทียบกันไม่ได้เลยหากเพิ่มค่าเครื่องบินและที่พักไปด้วย ดังนั้นเป็นเรื่องที่ดีมากสำหรับคนที่ต้องการทานอาหารญี่ปุ่นแบบไม่อั้นที่รสชาติเท่าเทียมกับญี่ปุ่นและราคาถูกกว่ามาก

0001 : Kittie Tour