台北市石牌路二段201號(台北榮總中正樓1F生活廣場)
雖然隔壁有明德,但一下就吃膩了,看到這家有「素」字就來了。
就是那個什錦滑菇燴飯,店員說是鍋邊素,我問裡面沒有肉嘛,對方說沒有。點餐後才發現其他看起來有可能是素的:養生蕃茄麵,店員說是蛋奶素。麻醬麵說是也可以做素的,麻油麵線可以不加魚露做素的,但不排除不同店員過來會有不同說法的可能性,所以點餐前最好還是問問比較保險。
在點餐區點完餐得到紙條和取餐編號,之後叫號了在出餐區自取。
出餐區放有調味料自己加,辣椒醬忘記拍,我也沒拿不知道裡頭有沒有加蒜。
附的是不鏽鋼餐具,碗像雜貨店能買到的那種雙層真空隔熱不鏽鋼碗。澆頭湯汁很多,整份可能有800–1000cc。
內容有木耳、香菇、秀珍菇、杏鮑菇,用紅蘿蔔和幾顆青豆配色。調味用的是薑,剛吃第一口有種麻油麵線的氣味,整體的口味可說是能想像到的燴飯會出現的味道再加薑。吃一吃很想去加個醋加點辣換個味道,但懶惰就算了沒去。
總之就是電鍋拿出來的熱飯加一堆醬湯這樣,飯還行,吃到後來還沒有泡爛。從一堆湯底下扒出來,呈現粒粒分明的狀態。
原本勾的欠就不是很稠,最後剩下的簡直像湯了。
不難吃,但99元吃這樣,嗯,美食街沒得選或想換換口味可考慮,出了美食街就拜拜不再見了。
店面轉角有張熱量/營養成分表,一併附上。