#ClimaLatino: Conoce a Danny Cardona, la audaz líder latina del negocio ganador en la competencia ‘Dieta Cero-Auto Commuter Challenge 2016’
Interview by Andrea Becerra & Daniela Salazar
Danny Cardona nació en Colombia y se mudó a los Estados Unidos hace más de 10 años. Ahora trabaja en Súper Pollo y es la manager general de este restaurante peruano que es conocido por su delicioso pollo al carbón en Arlington Virginia. Súper Pollo también fue el negocio ganador de la Dieta Cero-Auto Commuter Challenge en el 2016. Esta competencia amistosa y dirigida hacia los negocios hispanos en Arlington, tenía como fin promover medios de transportes sostenibles y los beneficios ambientales y de salud de estos en nuestra comunidad. Alrededor de 15 negocios y más de 147 empleados participaron en esta competencia. Danny lidero la victoria de su equipo en Súper Pollo y hoy quiere compartir con nosotros su experiencia tanto personal como de su equipo durante esta competencia.
“En Super Pollo sabemos que la competencia se pondrá más difícil cada año y mucho más creativa porque mi equipo y los equipos de los negocios compitiendo ya saben mucho más sobre las opciones de transporte público y las alternativas disponibles para evitar manejar al trabajo. ¡En Super Pollo estamos listos para ganar otra vez y mantener el título en casa! Vamos a ganar, a pasarla rico y aprender mucho más sobre cómo proteger nuestro medio ambiente y mejorar nuestra salud usando medios de transporte alternativos.”
¿Cómo se enteró de la competencia Dieta Cero-Auto y que los motivo a participar?
Nos enteramos por medio Mark que trabaja para Neo Niche Strategies, él ha estado vinculado con Super Pollo y ya habíamos trabajado previamente. Además la competencia tenía mucha información en la página de internet y sus redes sociales. La mayor motivación para el equipo de Súper Pollo fue el sentido de competencia, de poder participar y trabajar juntos como equipo y pasarla rico conservando el medio ambiente y siendo saludables.
¿Cuál fue la reacción de sus empleados y del equipo de Super Pollo al enterarse del concurso?
La reacción del equipo fue muy positiva. Tenemos una ventaja y es que el grupo de empleados es pequeño y siempre trabajamos en equipo. Cuando nos ponemos una meta, todos trabajamos juntos para alcanzarla. Todos tuvieron el valor de hacerlo y pues claro, a algunos les costó más que otros porque tenían que madrugar más y montar bicicleta, cosas que usualmente no hacían.
La competencia tenía como fin promover los beneficios que otros medios de transporte ofrecen al medio ambiente y a nuestra salud como: menos tráfico, vidas más saludables, y ahorros. ¿Cuál de estas tuvo el mayor impacto?
El concurso, aunque duro poco, tuvo un impacto muy positivo en el equipo. Algunos ahorraron dinero de la gasolina y el mantenimiento de sus carros, otros perdieron peso, sobre todo los que caminaron y montaron bicicleta.
¿Cuáles fueron los resultados? ¿Sabes cuánto dinero ahorraron, cuantas calorías quemaron, y cuál fue la reducción de CO2?
No sé exactamente como se mediría la reducción de CO2, pero diría que semanalmente el equipo ahorro en conjunto $50 como mínimo. Y en conjunto yo creo que bajamos como 15 libras colectivamente, por ejemplo yo perdí 3 libras, una compañera perdió 2 libras, y otro compañero perdió como ¡10 libras!
¿De qué manera influencio o inspiro este concurso a los trabajadores de Súper Pollo después de ganar la competencia?
Sin duda alguna el concurso tuvo un impacto a nivel personal. Cuando te comprometes y te esfuerzas por cuidar el medio ambiente y mejorar tu salud, te sientes muy bien y lleno de energía y mas alegre. Esto fue uno de los impactos mayores para el equipo, los chicos y chicas se sentían mucho más energéticos en el trabajo. Aparte de esto el equipo valoro mucho todo lo que aprendieron sobre el transporte público, por ejemplo los que tenían que madrugar y tomar el bus valoraron toda la información nueva que nos dieron sobre el sistema público. Fue una experiencia nueva y ahorraron dinero de la gasolina.
¿En qué otra clase de eventos y concursos le gustaría ver o participar?
Nos gustó mucho poder participar en la dieta cero-auto, fue muy chévere y estamos listos para volver a ganar el próximo año. Los concursos que promuevan la salud y conservación del medio ambiente son siempre muy interesantes.
¿Antes de este concurso, alguna vez se imaginó o calculo la cantidad de CO2 emitida por su auto cada vez que manejaba al trabajo?
No, la verdad nunca habíamos pensado en esto, y la próxima vez que entremos al concurso nos gustaría aprender mucho más sobre como calcular bien nuestras emisiones de CO2. Pero la gente organizadora del concurso nos ayudó bastante y nos dieron mucha información sobre las rutas, direcciones de cómo llegar al trabajo desde nuestras casas usando el transporte público, y que vías tomar si íbamos en bicicleta. Nos brindaron todo el apoyo para empezar a usar los medios de transportes alternativos.
¿Continúa utilizando estos medios de transporte alternativos?
Si pero a veces depende del clima. Por ejemplo yo ya vengo en bici o caminando casi siempre y fue gracias al concurso que empecé a hacer esto.
¿Qué anécdotas y buenos recuerdos le quedaron del concurso?
¡La pasamos muy rico y fue muy chistoso sobre todo al principio de la competencia! Algunos de los empleados que llegaban tarde usaban como excusa los horarios de los buses y lo mucho que les tomaba caminar o montar la bici ¡pero yo creo que era que se les pagaban las cobijas más bien! ¡Tenían una buena excusa! (Risas) En todo caso fue una experiencia súper buena, me gustaría volver a hacerla con mi equipo. Me parece que el condado está haciendo un buen trabajo ofreciendo información en varios idiomas sobre el transporte público en el metro y en las estaciones. Aquí viene mucha gente que no habla inglés, por ejemplo hace 10 años, cuando recién llegue aquí yo no hablaba muy bien inglés y fue difícil. Esto también beneficia mucho a los turistas que quieran explorar las ciudades y ahorrar dinero con el transporte público.
