飛天巨桃歷險記（六）廉航空服員到底吃什麼餐？
在上一集我提到了幾樣，機長大方分享的食物。
在這集我將仔細介紹，這些年來，我到底準備什麼樣的餐點上機。
我在日本 擔任空服人員的故事。
到底廉航空服員到底吃什麼？有機上餐點嗎？在哪裡吃飯呢？
接下來就讓我一一回答吧！
Q1：廉價航空空服員有機上餐點嗎？
A1：不！我們公司沒有附餐點給員工。我們必須為一整天的航程，自行準備餐點。而且，經驗告訴我，不只正餐要準備好，零食點心最好也多塞一些。免得突發狀況發生，必須延長待在機上時，挨餓受凍。
其實我們連水都要自己準備，有的人會帶2L的大寶特瓶上飛機。我個人是常備保溫瓶，機上的熱水＋冰塊混著喝。
Q2：空服員在哪裡吃飯？
A2：我們會把前後ギャレー（英：Galley，機上廚房）的簾子拉起來，然後躲在裡面吃東西。
有的時候，客人會以為，簾子後面才是洗手間，然後一掀開就發現，我們正在大口塞飯。
我：⋯⋯（嘴了塞滿飯）
客人：⋯⋯あの⋯⋯お手洗い（⋯⋯洗⋯⋯洗手間）
我：X#$%’&（手指著洗手間的方向）
如果有機會看到飛機上有簾子拉起來，拜託～請不要去打開它。廁所真的沒有長在簾子的後面。
後面只有一位大半天沒吃飯，急著塞下整個便當的空服員。而且吃相極為可怕，不建議欣賞。
Q3：妳都吃什麼？
A3：我的餐點準備原則是 好攜帶、快速吃、小份量、單包裝。
<關於好攜帶好收納>
一開始的時候，我只帶三角飯糰。
三角飯糰的好處就是，有澱粉，有鹹味，重點是不容易壓爛。
因為我餐點幾乎都是放在公事包裡面，裡面一堆雜物又會被塞進冷藏餐車裡面，三明治的話，早就成一團泥了。
遇上比較有休息空檔的航班，我就會準備飯糰便當＋即時味噌湯 組合。
有時，泡麵吸到一半，突然就遇上亂流。安全帶指示燈一亮，手拿也不是，放工作台也不對。而且，有時這一坐就是30分鐘，湯冷麵爛。
更常，飯塞到一半，突然出現貧血暈倒的客人需要去搶救。這時候，好收納的餐點例如麵包，就可以馬上裝回包裝紙袋裡面。
不過吃到現在，三角飯糰真的很膩啊⋯⋯所以私底下極度厭惡任何白飯＋海苔的組合。
<關於快速吃>
第二階段的飛機餐進階到 泡麵。
在深夜航班增加之後，泡麵成為我的好夥伴。
輪休的時候，為了把握時間。我會先把熱水泡下去，再去個洗手間，回來正好可以享用。另外，飛機上的熱水，由於溫度沒辦法像地面一樣的滾燙燙，所以我會建議，比原本建議的享用時間再多泡個一分鐘。
那段日子致力於嘗試各種新口味泡麵。直到體檢時出現小小黃標，才冷靜下來。
不過，能在半夜，安靜又昏暗的機艙內，來碗泡麵，真是身為旅人最佳的享受。
<關於小份量>
其實也只是為了能夠快速吃完。很多時候，短程的航線裡，我們一個人只有5分鐘的休息時間。水煮蛋，香蕉，超商賣的即食雞肉棒都是個好選擇。
如果是速食的話，比起大麥克，我會選擇六塊雞塊；比起一整片巧可力板，我會選擇單顆成形的巧克力球。
<關於單包裝>
因為手就算洗了還是不放心，因此，能夠不碰到餐點的單包裝品項是個好選擇。另外，單包裝也有一個很處，可以跟組員分享。
近期，致力於假性養生（稱為假性是因為，作息不規律根本不養生），
所以經常帶沙拉或是優格飲。
另外還有特別款的餐點，或說是點心。例如，韓國stay時必買的香蕉牛奶。
因為韓國stay的回程總是清晨五六點，吃不下固體食物，而且入境日本時也不能攜帶肉類產品。
所以我喜歡帶一罐香蕉牛奶來回味一下短短不到24小時的快閃行程。
沒想到空服員追求效率的用餐環境下，我還能如此自娛娛人。
不過，也因為上班時的用餐限制，放假時，我秉持著不能虧待自己肚子的信念，吃好料或是自己煮。
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