Рецепт: Bеганский, Безглютеновый и Без Cахара Яблочный Пирог

Lena Vanaga
Nov 4 · 1 min read

Я всегда экспериментирую, чтобы создать более здоровые альтернативы вкусному десерту. Недавно я сделала этот яблочный пирог, и он получился действительно хорошим. Чтобы сделать этот аппетитный пирог, следуйте моему рецепту ниже:

Ингредиенты:

  • 4 ст.л. миндальной или каштановой муки
  • 4 ст.л. кокосовой муки
  • 4 ст.л. гречневой муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 3 ст.л. финикового сахара
  • 2 или 3 банана
  • 1ч.л. разрыхлитель для выпечки
  • 100 мл. кокосового молока (можно заменить и другим растительным молоком)
  • 2–3 нарезанныx кислых яблокa
  • Лимонная, апельсиновая цедра и корица.
  • Финиковый сироп + кароб порошок (заменитель какао)
  • Кокосовая стружка (по желанию)

Приготовление:

  • Муку, крахмал, финиковый сахар, разрыхлитель, бананы и кокосовое молоко смешать в тесто.
  • В тесто добавить нарезанные яблоки, лимонную и апельсиновую цедру и корицу.
  • Выпекать 30 минут при 180 градусах.
  • Для верхнего слоя пирога: cмешать финиковый сироп с кароб (или какао-порошком) и смазать пирог. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!