我開了一個飯糰攤

Liang En Ling
Nov 8 · 1 min read

2019年10月開始,相當鬆散籌備了快3個月的飯糰攤開張了

即便是相當鬆散,但我還是花了點時間把一些『我認為』開小攤子會需要的道具都準備好,很慶幸的是除了遮陽傘外,這些添購的東西都有派上用場。(10月開始天氣都晴朗,甚至連空污都沒有想像中嚴重)

會開飯糰小攤子是自己妄想『可能可行』的項目中挑出的,並不在於自己多想成為廚師或料理好手,大多是憧憬『早餐』、『飯糰』、『晨間』這樣的概念,所以模模糊糊開始做了。

也基於這樣的起心動念太隨性,所以一開始對自己的自信真的很不足,但覺得已經告訴了家人跟一些朋友要開攤,縱然信心指數無法上揚,也硬著頭皮騎上老虎,小攤子咻的~就這麼開始了!

當然因心魔持續作祟,還有許多心理障礙攪局!(好羨慕獅子座阿!他們大概不會有這種莫名其妙的害羞膽怯心魔吧!)(心魔都是自找的不是嗎?心魔無辜一直被責怪阿!)

以此作為一個開頭,之後會持續記錄這段過程的點點滴滴。當然不可能是『如何靠小攤子賺大錢』『創業小店的行銷心法』這種等級的文章,倒是紀錄自我修練跟觀察調侃的過程更貼切!哈!

還好我開的不是一個動物園,而是飯團攤

Liang En Ling

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