В честь такого события я хотела сделать какой-то очень особенный торт! Тем более, что Димуся не очень-то и любит сладкое)

Долго спала с этой мыслью, и придумала ЕГО!!! Торт в честь совы, был назван “Совьен”!)))

4 кг полного восторга! Основа из шоколадного брауни с лесным орехом и ликером Калуа, крем-чиз, даккуаз, фруктовая пропитка и горка ягод! Никаких красителей, консервантов, разрыхлителей, масляного крема, растительных сливок и прочих радостей магазинных тортов)

Торт получился настолько восхитительным, что мы сразу же решили делать его на заказ! Так что, если кто-то хочет сделать сюрприз на др, или просто порадовать кого-то из близких, с радостью испеку вам такой же! А сов уже и форму заказа сделал — http://sovjen.lililoveme.by/

Плавненько перейду от сладкой темы, к несладкой) На lililoveme.by уже есть парочка новых вкуснейших рецептов для пикника!

РЕЦЕПТ: http://lililoveme.by/tartaletki-s-kopchenoi-kuritsei

Простите мне небольшой фотоспам? Не могу я взять и выбрать одну фоточку!)))

А еще, еще! У меня есть вкуснейший рецепт рыбных шашлычков в медовой глазури!!! РЕЦЕПТ: http://lililoveme.by/shashlychki-iz-semgi-v-medovoi-glazuri

Димка очень хотел собрать всех друзей на пикник! Др-хи наши майские, и каждый год мы стараемся выехать куда-то на природу! Но, в этом году с погодой не подвезло( Выехать-то выехали, но замерзли в усмерть! Такой ветер!!! Сносил все, включая маленьких собак и девочек) Не говоря уже о моей столь долго вымученной укладке)

Ребята доооолго-доооолго вручали именнинику подарок)))) По-всякому!)

Расскажу вам еще пару секретиков, чем намазать бутеры, чтобы было не избито! Рецепт моего дорого друга, который живет сейчас в Канаде:

Берете мультизерновой тост, или чиабатту, жарите как тост. Сверху натираете совсем немного чесночком, выкладываете спюрированный авокадо, а на него кладете один анчоус и посыпаете все порезанными вялеными томатами! Томаты можете обсушить на бумажном полотенце, чтоб не так масляно было! Ни одного такого бутера я не унесла домой)

Очень долго искала в Минске классный паштет из кролика, фиг нашла! Опомнилась поздно, и короче решила не готовить. А купила вместо него на бутеры сыр, который типа моцарелла в травах! Он в короне есть! Такой брусочек на 200 гр, стоит около 5$. Так вот, покупаете свежий французский батон, это такой, который с корочкой! Режете кружками по 1 см в ширину. На него мажете масло (только берите настоящее масло, а не маргарин, или спред! на бутеры не должно быть жалко, там же самый вкус!!!) я брала масло с морской солью “президент”, намазывала на багет, сверху кусочек сыра в травах и кусочек кураги! Отпад!!!

Еще один нехитрый рецепт — тот же багет, только еще к нему намазывать паштет из брынзы! Брынзу перекручиваете в “фарш”, с чесноком и кучей зелени — паштет готов! На такой бутер сверху положите черри!! — омномном, товарищи!

Мамой клянусь, последний рецепт на сегодня!!!! Сырный соус!

Видите палочки на столе? Они продаются в любом диет отделе гипермаркетов! У меня с базиликом. Покупаете сааамый пахнущий пармезан (грамм 150), и самые жирные сливки (тоже примерно 150 гр). Сливки доводите до кипения, закидываете в них натертый пармезан, и увариваете пока пармезан не растает! Потом можно насыпать еще орегано сухого!

Осторожно!!! Палочку в таком соусе можно откусить вместе с пальцем!