Diet Break:突破減肥停滯期的必知瘦身觀念

Alex Chen
Alex Chen
Aug 4, 2019 · 4 min read

筆者曾半年瘦身 20 公斤,目前為瘦身課程《瘦身營養學》講師
FB 粉絲團:《飲食科學家 Alex》 IG:《sci_food_alex》

對於許多曾努力減肥過的人,一定都有這樣的經驗:明明剛開始瘦身的效率還不差,一個月可能體脂可以瘦到 2%-3% 甚至更多,但怎麼越後面越難減?明明眼看著離目標不遠了,體重體脂卻呈現停滯狀態?


『為什麼減肥會有停滯期?』

其實,在你不斷瘦下來的過程中,一方面你身體的代謝自然也會跟著慢慢下降,而且由於長時間的熱量赤字,身體也會將其視為一個危機的訊號,進而在賀爾蒙分泌與其他生理機制上,盡可能減少不必要的熱量消耗(這也是為什麼長時間瘦身的人,較容易顯得沒精神、或是運動較沒力的主要原因之一),而這樣的生理反應,就間接導致了你所感受到的『停滯期』。

長期的熱量赤字,是讓你遇到減肥停滯期的主要原因

『那這個時候該怎麼辦呢?』

此時為了突破瓶頸,最常被使用的方法叫做『Diet Break』:

Diet 是指你長時間在做的飲食控制
Break 就是要中斷、休息一下的意思

所以直白的翻譯:Diet Break,就是要中斷飲食控制的意思。

我們都聽過『休息是為了走更遠的路』這句話。而在遇到瓶頸時,Diet Break 其實也是類似的概念。讓自己恢復正常飲食 1–2 個禮拜,甚至如果減脂期你也不小心瘦掉太多肌肉,導致代謝下降更多,也不妨考慮直接轉換至增肌期,增肌 1–2 個月後再回來繼續減脂,你會發現效果遠遠比自己預想來得好很多。

這樣做的最大好處就是可以讓代謝重新提升、並且讓賀爾蒙等機制都恢復到健康的狀態,為後續重新減脂奠立更好的基礎。但也請務必記得『休息 ≠ 放縱』,如果這時你開始毫無節制地亂吃,那我只能跟你說:R.I.P.

適當的 Diet Break 有助於突破停滯期,但記得也不要太過放縱喔!

『那減肥多久該進行 Diet Break 呢?』

這也是過往在我瘦身課程的學生中,不少人會提出來的問題。不過老實說,這還滿視個人狀況而定的。最簡單的判斷方法,就是你有持續做正確的飲食控制,但卻明顯感覺到自己瘦身效率驟降,那麼這或許就是一個 Diet Break 的契機。

此外,一般來說我也不太建議減脂期超過 3 個月。通常這個時候,即便你的減脂效率還沒有明顯停滯,但適時休息一下,其實會讓你後續重新減脂的效率再次提升,減肥中的朋友都不防試試看喔!💪



如果你也有過 Diet Break 的經驗,歡迎留言和我分享你的心得或執行過程。如果覺得這篇文章寫得不錯,請不吝給予掌聲,當然也歡迎轉載分享。也希望我的文章也能幫助到更多在瘦身之路上剛起步、或是遇到瓶頸的人,更有動力、也更有方向,然後最終達到自己的理想體態。

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Alex Chen

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Alex Chen

台大資工所畢業,努力成為一個不務正業的斜槓青年,創業/前端/PM/新創/共生/籃球/街舞/詞曲創作/飲食科學家,能斜的全部斜起來,並持續增加自己的 slash。相信 Impossible is Nothing,要用自己的人生故事證明沒有不可能

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台大資工所畢業,努力成為一個不務正業的斜槓青年,創業/前端/PM/新創/共生/籃球/街舞/詞曲創作/飲食科學家,能斜的全部斜起來,並持續增加自己的 slash。相信 Impossible is Nothing,要用自己的人生故事證明沒有不可能

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