Lost in Translation: Balthazar Boulangerie/New York

星期天下午，我們在紐約的倒數第二天，陪姑姑吃完brunch順便參觀台灣位於41街的文化辦事處後(不得不說台灣人眼光好，幾十年前就懂得在這條寸土寸金、前後各有Central station和Time sqaure，在這個黃金地段買下整棟building作為領事館，今天ㄧ定是價格不菲….。)

館內陳列許多台灣手工紙雕藝術品，也有展示空間開放為青年學子學術發表或在紐約台灣設計師展演的空間，平日有開放免費電影院播放亞洲電影。

Brunch結束後我們決定去NoHo、Soho逛逛，趕快買雙鞋拯救磨出大水泡貼滿ok蹦的腳底板。(因為晚上行程要去船上dine out晚餐，屬於比較正式的場合，為避免折返一早不怕死的我又穿了平底鞋和洋裝去逛街，結果當然是落得又冷又痛的下場！P.S 以後類似情況絕對要懂得在包包裡放正式的鞋子，然後穿雙耐走的運動鞋will totally change your day!)

位於Soho中心的Balthazar餐廳評價非常好外，餐廳旁邊隔出來大約4.5坪大的附設麵包店也是擠的水洩不通，雖然我們去的時候正處於大樓外觀維修期，整棟樓包起來還架了一堆鷹架，但絲毫不影響生意！照片中還有一對情侶直接坐在門口互相餵對方品嚐甜點。( 法文boulangerie = 補-啷-dree-li 麵包店的意思。不是bakery喔～是boulangerie！)
本來怕時間不夠想略過Balthazar Boulangerie，最後順路經過卻成為本次旅行裡最驚喜的high light！這個5坪大看起來髒髒舊舊的小店，居然有超好喝檸檬薑茶！(還加入新鮮柑橘葉提味)

平時很喜歡觀察建築物內外各種磁磚、地磚藝術，車站牆上、地上處處可見馬賽克瓷磚拼貼！店裡的地板用很精緻的馬賽克小磁磚拼成，配上紅色Script字體的B。(小時候很喜歡阿公阿嬤家浴室會有那種印各種魚類的白色磁磚！十年後搞不好絕版了，每次都在想回台灣一定要訂一組運回來裝修時請設計師加入或裱筐掛起來。)

Balthazar Boulangerie整間店像是把還活在18世紀裡的店鋪直接從法國搬運過來，抬頭天花板上還有天使畫。

價格稍微偏高，但生意非常好。

在我們之前排隊的人每個都順手三、四個在打包，隨著我們在那邊慢慢看menu決定要喝什麼的同時，甜食都被買光了….。很可惜在Yelp上看到想買的幾乎都賣完了。

最後我買了照片最右邊6塊的Apple Galette，蠻好吃的外層的酥皮奶油味很濃、蘋果餡偏酸。唯一的缺憾因為生意太好了，店員完全沒有空幫我們加熱。(也忘了問)

(一路上吳先一直很煩躁喊口渴又不想喝熱的，買完檸檬茶後立刻安靜繼續接下來的行程!)

上面照片是烘培坊的Yelp link，下面是餐廳的。

店家網址： http://www.balthazarbakery.com/home.php

忙裏偷閒得來的紐約行雖然只有幾天，卻讓人充滿能量！整理照片同時著手計畫Christmas假期。(當然包含black friday shopping! )開始相信自己很幸運，隨後發生的一切都是現成、美好而愉悅的。
所有歷練都需要時間，長大後學會將時間用來經營那些珍惜你的人事物，不論是工作上志同道合的同事、勤勞愛家的伴侶、身在他鄉萍水相逢的可貴友誼、或是些久久聯絡卻細水長流的老朋友。所謂的周到大概就是照顧別人的感覺吧，珍惜那些在乎自己的人。