(Hisse et ho) Santiaaago !

Los Backpackos
Jul 27, 2017 · 7 min read

10 au 13 Juin 2017 - Chili

Samedi 10 Juin à 16h : Après un contrôle minutieux (scanners, fouille, chiens…) mais rapide, on passe la frontière vers le Chili !

Welcome to Chile !

On arrive à Santiago à 20h et on file vers l’auberge que l’on avait réservé dans le quartier Bellavista, réputé pour être le plus animé de la ville. On pose nos affaires et on se dirige vers la rue Pio Nono, l’artère principale. De chaque côté de la rue des anciens hangars ont été rénovés en gigantesques bars/boites. Des chasseurs à l’entrée essaient de nous attirer avec des formules Happy Hour mais le reggaeton qui passe à fond sur les enceintes derrière nous file déjà mal au crâne. On passe notre chemin.

L’un des bars géants de la rue Pio Nono.

Et oui, dommage pour nous, le reggaeton c’est pas notre truc 😑. En même temps, on savait à quoi s’attendre en Amérique du sud. Et là, miracle : On passe devant un petit bouiboui qui sert des chorillanas (plat typique Chilien à base de frites, oeufs, oignons, viande… Bref : c’est gros et gras !) et de la bière et passe la première musique qu’on aime vraiment depuis le début du voyage : La Boiler Room de Solomun, un de nos sets préférés 😊

On se pose donc avec une Escudo (bière chilienne) et on profite de cette pause musicale. On vient à peine d’arriver, mais on sent déjà que Santiago va nous plaire.

Après notre bière on va manger au Restaurant El Caramaño. C’est un peu cher mais ô joie, ô bonheur : du poisson, enfin !! Certes, ils avaient de la super viande en Argentine, mais le pescado nous avait manqué ! Et puis pour accompagner notre dîner on a le plaisir d’avoir une sélection des plus grands tubes de Georges Zamfir : un virtuose de la flûte de pan Roumaine, et apparemment une superstar en Amérique du Sud. Chez nous, on le connait surtout comme un des compositeurs de la BO de Kill Bill 👊

En rentrant à l’auberge on se fait attraper par un rabatteur qui nous emmène dans ce qu’on pensait être un grand bar. Il s’agissait en fait d’un karaoké géant : A l’intérieur une centaine de chiliens chantent en cœur des tubes latino-américains. Comme ça varie entre les chansons d’amour ultra mielleuses et le reggaeton (Despacito 4ever) on a longuement hésité à chanter « Faith » de George Michael… Au final on ne le tentera pas, de peur de casser le mood avec notre chanson de gringos. Sinon, on recommande vivement pour l’ambiance !

On sort et on commence à arpenter les rues à la recherche d’un son électronique mais on comme on a nos sacs avec nous on décide d’aller les poser à l’hostel. Erreur fatale : on ne ressortira jamais 😊 💤

Le lendemain après une grasse mat’, on décide de tester le Free City Tour dont on nous a parlé. Il y en a dans de nombreuses villes d’Amérique du Sud : il s’agit de visites guidées animées par des étudiants et qui reposent uniquement sur la base des pourboires (propina en espagnol), à la discrétion du client. On part avec une dizaine de personnes de la Plaza de Armas à 15h - 15h10 pour être précis, ils prévoient toujours une petite marge pour les retardataires 😉 - et on suit le parcours suivant :

1/ Museo Nacional sur la Plaza de Armas : Petit topo sur l’histoire du Chili et sa prise d’indépendance + brève histoire de Santiago.

2/ Palacio de la Moneda (siège du gouvernement) : Rappel du coup d’Etat de 1973 mené par Pinochet contre le gouvernement de Salvador Allende. Le guide tente de rester apolitique mais lorsqu’il explique que la dictature de Pinochet a donné un boost économique au pays, l’un des touristes du groupe se lève et quitte la visite en hochant la tête… #Malaise

3/ Pause boisson : notre guide nous amène dans un bar pour profiter d’un happy hour spécial free tour. On rencontrera alors Irina (USA), Monica (Australie) et Adam (UK) autour d’une bière. 🍻

4/ Museo Bellas Artes dont l’édifice s’inspire du Petit Palais de Paris. La French Touch avant l’heure.

5/ On traverse le Parque Forestal qui longe le fleuve Mapuche et dont les jardins sont décorés de multiples œuvres d’art. Ces œuvres sont des cadeaux de France, Allemagne, Italie…. Offerts au Chili pour le centième anniversaire de son indépendance.

6/ Dernière étape : on passe le fleuve pour aller à Bellavista voir l’une des demeures du poète Pablo Neruda. La maison s’appelle La Chascona et fut offerte par Neruda en cadeau à Mathilde Urrita, son amante de l’époque et qui deviendra sa 3ème femme.

Bellavista & quelques photos de Santiago

La visite terminée, on se retrouve au restau avec le petit groupe qu’on avait rencontré au bar pendant la pause. On teste le Pastel de Choclo : ce gâteau de maïs est un mets traditionnel chilien à base de maïs (choclo) et de basilic. La pâte ainsi formée est mise sur une préparation de viande, d’oignon, de sel, de poivre et de cumin. Le Pastel de choclo est habituellement préparé dans un Paila (bol de terre cuite). On ajoute parfois à la fin de la cuisson des œufs durs, des olives ou des morceaux de poulet. Marine a bien aimé le plat, perso j’ai trouvé ça beaucoup trop sucré 😫

La soirée se continue dans un bar quand, entre 2 bières, Adam reçoit un texto de son hôte AirBnB qu’il nous lit à voix haute :

« Hi Adam, did you feel the earth shake ? »

On se regarde tous et on comprend qu’on vient de vivre - ou plutôt de rater - notre premier tremblement de terre. 🙄

Le tremblement de terre qu’on n’a pas senti

Le lendemain on va demander des infos à l’office du tourisme à Plaza de Armas pour aller skier dans la région. On a d’ailleurs décrété que c’était le meilleur office du tourisme de l’univers : personnel serviable, souriant et bien renseigné, PCs en libre-service avec une super connexion Internet et cerise sur le gâteau : ils nous laissent appeler une agence locale pour booker notre activité avec leur téléphone ! 👍

Une fois notre journée réservée on va au Mercado Central pour goûter la Paila Marina : Délicieuse soupe de fruits de mer et de poissons sur fond de riz et pommes de terre. Le tout soigneusement épicé !

Le Mercado central et sa Paila Marina !

Ensuite en route vers le Cerro San Cristobal où on prend le téléphérique pour aller admirer la vue panoramique sur toute la ville !

Cerro San Cristobal qui surplombe la ville

Au moment de redescendre on réalise que Marine a perdu nos billets retour… 🤗 Tant pis, on redescendra à pied (compter 45 minutes pour la descente).

Le lendemain il fait moche : on se fait une journée repos et on ira juste visiter Londres 38 (immeuble qui servit de centre de détention et de torture sous le régime Pinochet) et le musée d’art précolombien (très belle collection).

Musée d’Art précolombien de Santiago — trouverez-vous le mini troll de vitrine ?

Avant de rentrer à l’auberge, on passe au supermarché pour acheter de quoi faire des sandwichs pour notre sortie du lendemain. On tombe sur des produits qui nous font ricaner et on décide de démarrer une série de photos de packagings locaux :

Hmmmm tu veux un Dindon ?

On rentre et on se couche tôt pour être en forme car demain, on va skier !! 🎿

Pour voir l’album photo entier c’est ICI ! 📸


NOS CONSEILS ET RECOS

1/ Faites les Free Tours ! C’est un bon moyen pour découvrir les grandes villes, en apprendre sur la culture du pays, et rencontrer du monde ! 😉

2/ A moins de faire l’ascension à pied, ne tentez pas le Cerro San Cristobal le weekend, l’attente pour le téléphérique est infernale !

3/ On a séjourné au Kombi Hostel : sympa pour rencontrer du monde, confort basique mais très bien situé au coeur du quartier Bellavista. A éviter si vous recherchez plutôt du calme.

La cours du Kombi Hostel et quelques photos du quartier Bellavista la nuit

4/ Si vous aimez les fruits de mer, allez goûter une Paila Marina au Mercado Central. Miam

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En Amérique du Sud

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