不想出門倒廚餘? — 那在陽台養一盆蚯蚓吧！
我住的地方是社區型的大樓，家裡平常2-4個人開伙，其實青菜、水果類的生廚餘累積的很快，沒兩三天就得要端著廚餘鍋，搭電梯下13樓，然後再走到社區門口去倒，如果遇到廚餘桶滿了，還要想辦法在不造成髒亂的情況下把自己的廚餘弄進去，其實也不是說多麻煩或複雜的事情，來回也就10分鐘而已的事情，但對於下班回家之後就不太想出門的人來說，實在就有種不甘願的感覺......
然後呢，在一些機緣下有了靈感，不如來養看看蚯蚓吧！
關於養蚯蚓的基礎知識，基本上就是用一些零碎的時間在Google上面去爬文，用各種關鍵字的排列組合篩選結果(蚯蚓飼養、蚯蚓照顧、養蚯蚓、小型+飼養+蚯蚓、蚯蚓+教學、蚯蚓+照顧+家庭式、......)加上開始飼養之後跟也有養蚯蚓經驗的學姐討論，所以我這次要跟大家分享的方法是我自己拼湊出來，不一定是最標準的，因為我目前也還有一些課題還沒克服，網路上大家的方式各式各樣，我並沒有看出有類似"主流"的飼養方法，重點應該是自己身邊能夠方便取得的材料與自己DIY的功力，所以如果大家有興趣去爬文的話，也許也可以去湊趣適合自己的方式來互相交流～
那以下就開始吧！
(1)容器
我在準備要養之後，就先去附近的199量販店逛，看有哪些東西是可以用的，最後選擇了黑色的中等大小整理箱，考量的點第一是蚯蚓需要在比較陰暗的環境，不喜歡光線照射；第二是如果要搬移的話也比較方便；第三就是我個人喜歡給生物大一點的生存空間(雖然我後來發現她們好像不需要那麼大的空間)；第四就是我想說整理箱的蓋子可以拿來在白天的時候蓋住，讓陽光不會照到，也不會有廚餘臭味飄出來(後來也發現這一點的兩個考量都想太多，後面會說明)。
那因為蚯蚓之家未來是會要處理你家的廚餘，廚餘在被牠們分解的過程也會有水份的產生，所以在箱子的底部會需要打上一些讓水流出來的洞，這些水因為經過蚯蚓的分解與消化，會變成所謂的「液肥」，我有用一個綠色的塑膠盆來承接，拿來澆花會是很棒的營養，那如果你家裡沒有種花，倒掉也是沒差的～
(2)基材
準備好蚯蚓的家之後，就要準備牠們生活的環境需要的土了，在網路上查也是有各式各樣的資訊，有些人會準備很多層次的基材(一層落葉一層土一層發酵的東西)，有些人就跑去挖家裡附近的土之類的，看來看去我也不確定這個部分到底有多大的影響，我後來歸納出最基本的需求就是要保濕，同時透氣性佳、不黏稠的土為主會比較好，因為蚯蚓需要在濕度70-80%的環境生存，同時牠們也需要呼吸，所以土不能太黏稠，最後我選擇一般的培養土當作基材，就是一種試試看吧的心態去選擇的，沒有什麼深奧的原因。
倒入的份量，我是抓大約半個箱子滿又少一點點，大概4.5分滿，當時擔心太滿會跑出來，太少會生活空間不足，所以就折衷抓了個一半少一點，完全是單純依據當時的心情。
(3)蚯蚓種類
其實這步當時讓我想滿久的，因為在我找資料的時候發現台灣目前的蚯蚓有不只一種，而且也面臨著外來種入侵的壓力，所以在選擇上，我當時希望可以購入台灣原生種的蚯蚓，旦後來發現基本上不太可能，有找到能夠給台灣原生種蚯蚓的管道都是需要大量才會出貨，而少量的話我找到的就都是釣具店一盒一盒俗稱「紅蚯蚓」或 「太平二號」的蚯蚓，但這兩個稱呼其實包含了三種蚯蚓！
這邊推薦給大家「泛科學」在2016年的系列大作，「太平二號與牠們的產地」，幾本上關於蚯蚓種類正確的介紹與生活概況我都是從這裡看的，如果看不懂的地方再去問人或Google，我會很建議在養蚯蚓之前可以先花點時間看一遍這幾篇文章，看不懂或記不起來沒關係，我一開始也看不懂XD，但總之基本觀念要先有，然後在飼養的過程中，再去搭配文章內容做觀察，慢慢的就會懂了。
可以先挑有興趣的主題看，畢竟一直以來我想蚯蚓對大家來說就也「大家都是蚯蚓，不要分那麼細」吧XD，以下七篇文章連結：
(4)購入蚯蚓
看完了一堆記不起來的名字之後，總之我嘗試打了一些電話去問，最後還是只能就近從釣具店裡面去買，我買了三盒如下圖中的蚯蚓，一盒的重量與價錢我已經忘記了，因為價格很便宜，重量印象中也就50g-75g。
那購入之後，回到家裡打開來看會發現這樣一個小盒子裡面的蚯蚓數量不少，視大小個體組成不同約有80-120隻不等，另外就是在這盒子內附的土夾帶了很多的小蟲，有白的有紅的有黑的有會飛的有長的...
所以其實我很厚工( kāu-kang)的把每一盒的蚯蚓跟土另外倒在一個臉盆裡面，把每一隻蚯蚓都過水，才丟進我準備的蚯蚓之家裡面，有一些蚯蚓寶寶跟太細小沒有辦法夾起來的蚯蚓，我就連著廢土、蚯蚓洗澡水都倒去了陽台的花圃，能活下來就活，不能活下來......牠們本來就也要被賣去給魚吃，就祝福牠們安心上路了。
但一陣時日過去之後，其實就發現沒有辦法完全去除那些小蟲入住，可能是洗完後還是因為水的關係會黏在蚯蚓身上一起入住，後來我的蚯蚓之家裡面就除了蚯蚓還有一種小白蟲跟小黃蟲，一開始我覺得很煩就一直想辦法去除牠們，後來發現只是徒勞，進去了就進去了，沒救，但似乎對於養蚯蚓也沒什麼影響，牠們也會幫忙吃廚餘，然後都不會跑出來，就是看了阿雜而已。
我也不知道確切那是什麼，小白蟲我查到外型最接近名稱的叫做「跳蟲」，但覺得跟網路上的描述不太一樣，但我並不真的很在意，所以就先這樣吧～
(4)基本照顧
進入很關鍵的重點了，前面的準備都還滿單純的，在基本照顧這個階段才是讓我覺得最有趣，也最有跳戰的了，餵食的部分相對單純，我在下一節再介紹，這節主要跟大家分享我照顧牠們的心路歷程...
最需要注意的分為防逃、保濕、通風與光照。
4-1防逃
這個項目我覺得滿重要的，如果你家的環境是半戶外，那會需要防止外來種逃逸出去，那如果像我一樣是養在家裡面，那更要防逃，不然就要在地上摳乾掉黏住的蚯蚓乾了……
最一開始的防逃措施我是直接把整理箱的蓋子蓋上，隔天在地上大概逃出來了10~15隻的蚯蚓(全都乾掉)，還有很多躲藏在蓋子與整理箱之間的縫隙，所以我一打開蓋子就很像外帶炒麵黏在便當盒上蓋一樣的拉起來，然後整理箱裡面的蚯蚓有很多都在土表層，沒有躲到土裡面，場面非常…不好看。
經過了幾次嘗試，試過了窗簾、厚紙板、打洞的厚紙板、咖啡袋、…去當做防逃的蓋子都不是很滿意，最後用了紗窗+熱溶膠，才終於比較滿意。
當然這部分在不同的網路資料上大家各自有自己的創意，有看到很多人會用一種透氣的紗網去包起來，但我住的地方附近找不到類似的東西，所以就用舊的紗窗稍微剪裁之後，把蚯蚓之家的大部分邊緣都用熱溶膠封死，然後留下一邊是用魔鬼氈來封住，這樣子計可以方便觀察、餵食，也可以避免牠們晚上散步的時後又從縫隙逃出來。
如果遇到颱風、豪雨、焚風等等的天氣時我會稍微用蓋子蓋住一半，減低一點環境劇烈變動的影響，不然牠們也是一言不合就逃家的。
4–2保濕
蚯蚓最喜歡的生活濕度，在各家資料裡面都是寫70–80%，但到底要怎樣知道土有沒有70–80%的濕度？
最精準的就是買可以插在土裡面的濕度計，然後像澆花一樣的灑水進去讓它保持高濕度。如果沒有濕度計的話，就是用手抓一把土起來能夠捏出水來，就是70％↑的濕度了。
要注意的是如果你家的環境是乾燥、通風的話，可能會需要每天都澆水，然後在澆水的時候不能直接用水管或水杯這樣的「水柱」倒水進去，那一區的蚯蚓一定全部逃出來，建議可以用澆花的灑水器、噴霧式的噴頭等，比較平均像是下雨一樣的方式去澆，剛開始用的時候可能會要練習到底澆多少會足夠，久了就會可以目測知道大概多少OK了。
4-3通風與光照
那4-1有提到一開始我用整理箱的蓋子蓋起來時，很多隻蚯蚓逃家，因為基本上整個環境之悶住的，那對蚯蚓來說也是非常不舒服，所以蚯蚓之家建議擺放在通風良好、太陽不會直射的地方。
那在遇到真的很悶熱的夜晚，甚至有點焚風的時候，不管我怎麼噴水降溫都沒用，真的太悶熱了，牠們就群起聚集在土表，那很容易就會逃出來，所以我也只好拿出電風扇給牠們吹，在有使用電風扇的晚上跟沒有使用的晚上，逃出的數量差很多，使用之後逃出的數量只剩下3~5隻，而沒有使用電風扇時則有>10隻......
那光照的部分一開始我以為蚯蚓會很畏光，所以很擔心白天或晚上開燈會不會怎麼樣，但經過養到目前的觀察，其實不要讓太陽直射，基本上光照影響沒有說很大，因為牠們白天會躲到土裡面去，就也沒什麼影響，晚上基本上你不要把燈對著牠們照，牠們就也沒什麼差。可以想像在野外的時候，不也是會有白天就在樹蔭底下活動，然後被大被鳥吃掉的蚯蚓嗎？
(5)餵食
終於到最關鍵的餵食了！如果前面都準備好好的，其實在環境的部分目前我找到家裡通風、沒有太陽直射的好位置之後，就是天天澆水，然後每隔三天～四天看吃的情況進行餵食，沒有颱風跟豪雨的時候真的是很沒壓力的養~
餵食的內容物以青菜、水果類為核心，包含洋蔥皮、青菜頭、老葉、香蕉皮、蘋果皮、南瓜皮、火龍果皮、飯粒、蛋殼、......
那要怎麼餵呢？方法也是很多，例如：
1. 先進行廚餘堆肥，然後再提供給蚯蚓分解。
2. 用果汁機打成泥，然後再提供給蚯蚓分解。
3. 切碎，然後再提供給蚯蚓分解。
4. 啥都不處理，直接給蚯蚓分解。
通通都可以～就看每個人嘗試起來哪一個最順手，蚯蚓分解起來的效率你也可以接受，那就可以了。
我自己2、3、4都用過，目前常態的是採用「用果汁機打成泥」的方法，偶爾懶惰會把一些少量的水果皮直接不處理就丟，或是家裡有無聊的朋友製造了一堆香蕉皮，趁我不注意丟進去......
我認為各種方式其實蚯蚓都有辦法分解，差別只是效率好不好，因為蚯蚓只能吃軟爛的東西，所以如果你餵食的東西越軟爛，牠們分解的效率就越快，餵食的東西越新鮮，就要花更長的時間等待腐爛，蚯蚓才能分解，但相對的，牠們可以吃比較久，我有時後會在廚餘量少的時後，分配一些新鮮的生廚餘去拖延餵食的時間。
把廚餘打成泥，我會先用剪刀切成塊，然後再加水打成泥，過程意外的療癒，一開始還擔心會不會因為很枯燥而堅持不了太久，結果反而變成每周幫助我有效放空腦袋的工作，處理的過程意外的很平靜舒服。
而處理完之後，生廚餘量大概可以減量9成，我們家每周靠蚯蚓就可以減少9成的生廚餘變成社會的負擔。
以下將放上連續四天大杯的廚餘泥分解狀況。
DAY4時剩下的喳喳花點日子也會消失，基本上這樣之後的隔天我就會補廚餘了，如果變成這樣子之後，太多天沒有補食物，牠們就又要給你大逃家了。
(6)蚓糞與液肥
有許多人養蚯蚓其實是衝著這兩項附產品來的，但我只希望蚯蚓幫我吃廚餘而已，所以我不知道要怎麼取蚓糞，蚓糞是種東西非常好的土壤基材，好向也有人專門在賣，取方法也不只一種，有需要的朋友就自行查詢了，基本上如果沒有取蚓糞需求的話，據內行的學姐說法是沒有急迫的換土需求，所以我從五月底養到現在十二月，土的狀況還很好，畢竟蚯蚓本來就是製造好土，改善土壤的，我想土應該不會差到哪邊去吧!!?
液肥的話就是前面提到，分解的過程中產生的水份，只需要單純的把從蚯蚓之家底部打洞所留出的水承接起來，就可以直接使用在你家的大大小小盆栽了～
(7)大功告成
基本上有了上述的準備，就可以開始加入養蚯蚓的行列了，然後我認為養蚯蚓的方法很多種，多嘗試看看，遇到問題就一邊想辦法解決，一邊繼續作新的嘗試，其實過程比想像中有趣，除了消除廚餘之外，也可以觀察到蚯蚓交配、生蛋，看到一堆小蚯蚓慢慢變成大蚯蚓的過程，其實是很好玩也很讓人興奮的。
其實我想這樣子小規模的蚯蚓養殖，除了適合小家庭之外，也很適合學校班級來當作自然課的觀察實驗，在文章最後就放上一段國外拍攝的蚯蚓分解食物的縮時影片，一起看看這些可愛的傢伙吧！