食記 | 花蓮 · 留海 Stay-here

店家資訊

店名:留海Stay-here

地址:花蓮明義街55號

電話:03 831 0128

營業時間:08:00–17:00

公休日期:無

菜單資訊

圖片來源: https://goo.gl/1q1vy2
海邊野餐

用餐心得經驗分享

留海位於明義街上,蠻好找的。店面裝潢走一個日式小清新風格,以淺色木頭作為主體,招牌選用清新的藍色,整體看上去十分清爽,非常適合夏天。

店內除了販賣餐點之外,也有一些餐具小物可供選購。店內環境寬敞、舒適,延續淺色木頭的質感風格。吧檯區還選用藍白色的小瓷磚來作為點綴。

餐點的部分則是以司康作為主打商品,提供各式早午餐供客人選擇。牛奶則是選用鮮乳坊的嘉明鮮乳。低消為套餐一份或飲品一杯。用餐限時90分鐘。

「海邊野餐」包含牛肉蘆筍捲 、烤馬鈴薯、 起司蛋、抹茶司康、南瓜濃湯、沙拉、水果和飲料一杯。司康鬆軟酥香,中間的奶油帶有一點鹹,很好的平衡了司康的甜,讓整體吃起來不會太膩。整體餐點都沒有過多的調味,蘆筍搭配牛肉的鹹香剛剛好。馬鈴薯用烤的也比油炸的來的好吃。。南瓜濃湯應該是直接用南瓜加牛奶下去煮的,還吃得到一點微微的顆粒。起司蛋則是直接將起司包在蛋裡面,用起司的鹹直接調味,就不用再額外加過多的調味料。沙拉除了常見的生菜、玉米筍、彩椒之外,還加入了菇菇和燕麥,多了一些口感,搭配清爽的優格沙拉醬,非常適合花蓮炎熱的夏天!

餐點的份量偏少,女孩子吃應該剛剛好,但男孩子可能就會吃不飽了。但畢竟是早午餐,所以大家應該沒有要追求吃飽這件事吧(還是拍照好看比較重要)。

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