如果向外國人介紹台灣的美 你會怎麼介紹呢？ 讓我們從『美感台灣』提供你一些靈感
什麼是台灣文化？
我跟我弟去西班牙上語言學校的時候，因為語言學校有來自世界各地的同學，他們很愛舉辦那種文化分享日。每個國家的同學都會有個小攤位，可以介紹自己的國家。基本上在攤位要受歡迎很簡單，就是有吃有喝有玩，就會受歡迎。
這時候我跟我弟就在想，有什麼東西可以介紹台灣。最後我們做了兩件事，舉辦用筷子夾花生大賽和泡冬瓜茶。第一個其實好像也不算台灣文化，但刻板印象上，外國人們就會很容易把黃種人和筷子連結在一起。冬瓜茶其實是當初我媽隨便塞進我們行李箱的東西（我們想不出要做什麼時不小心翻到的），但仔細想想，我還真沒在其他國家聽過冬瓜茶這種東西。冬瓜茶甜甜香香的，當時大受我同學們的歡迎。
『台灣文化是什麼？』這個問題問台灣人，要大家在30秒內開始闡述，應該80%的人都答不太出來。我們可以看韓森在大嘻哈時代訪問路人的影片就知道，很多人都支支吾吾的。
什麼是台灣文化，這個問題蠻大的，但如果限縮到台灣的美，或者，能較好讓英語系國家理解的台灣之美，或許這個問題會比較好回答。
如果是我來回答這個問題，我希望我所分享的文化是我自己體驗過的，抑或是我生活的一部分。所以像原住民文化之類的，我比較不熟就不會分享。
台灣的山
我第一個會介紹的是台灣的山。日本古代的時候，就已稱台灣為高山國。或許大家會說，很多國家都有山啊，但台灣在不到3.6萬平方公里的面積上擁有268座海拔超過3000m以上的高山，可說是世界排名前幾密度高的。
玉山在很多台灣人心中是聖山的角色。主峰海拔3952m，為東北亞最高峰。
其表面佈滿起伏的沉積構造，山形俊俏。台灣許多畫家都很喜歡以玉山為題材進行創作，我特別喜歡許深州的『玉山北峰』。
高山湖泊夾雜在群山之間，是原住民重要的水源，也是山林動植物重要的泉源。嘉明湖是冰河時期遺留的冰斗湖，因為清澈沒有污染，被譽為『天使的眼淚』。布農族對此湖有他們自己的稱法『Cidanumas buan』，代表為『月亮的鏡子』。
台灣的廟宇
17世紀大航海時代，漢人傳入道教進台灣，成為台灣的主流信仰。有趣的是，台灣的寺廟多數為佛道教合流，原因是日治時期『皇民化運動』，傳統道教寺廟被迫拆除，因而將神祇供奉在佛教寺廟中。想想看，我們在廟裡會拜『土地公』、『觀世音菩薩』、『關公』、『媽祖』、『王爺』，各式各樣的神明都有。
在比較樸實的區域，廟宇算是居民的集散中心，有什麼事就會來廟大家討論一下。寺廟也是台灣民間建築和工藝的綜合展現，裏頭包含木雕、石雕、泥塑、剪貼、彩繪等內容，呈現忠孝教化的價值觀。
宗教藝術的展演，也是極具在地美感特色。陣頭表演、繞境，或許很多時候附近的居民會覺得是噪音污染抑或是阻礙交通，但就我的觀察，很多外國人是頗有興致的欣賞這一切。傳統陣頭中，八家將是所有廟宇的開路先鋒，為主神的隨扈。他們表演的時候有嚴謹的彩繪臉譜儀式，稱為『開臉』；他們會穿戴各式傳統衣著，佩戴不同法器或刑具，經由不同的陣法、腳步，展現出獨特的美感。
旅居台灣的俄籍畫家楊安東就以水墨畫的方式呈現他心中八家將的美感。
台灣的美食
我覺得飲食是最容易讓外國人親近的文化。我們到他國時，也會好奇在地有什麼特色料理。我也相信『珍珠奶茶』會是很多外國人對台灣的第一印象。
台灣很特別的地方是很多和中華料理有關的的食物，在當地都並不存在。
像『蒙古烤肉』、『川味牛肉麵』，都是外省人藉對家鄉的想像發明出來的。
其實台灣真的有太多特色料理了，我分享一個我自己覺得很特別的料理，茶葉蛋。大家可能看到會心裡翻白眼，但如果有比較常關注西式料理，會發現他們蛋的料理有超級多種，炒蛋（scrambled eggs)、水煮蛋（boiled eggs)、蛋捲（omelette)，還有超級多不同的烹調方式。但就是台灣才想到蛋放進茶葉、醬油裡煮。有茶香和鹹味的水煮蛋，我覺得這個概念很酷。
我相信大家對於台灣有什麼美的東西，肯定都有自己的想法。我的答案只是我的主見，而這篇文章我希望可以當拋磚引玉的角色，並讓大家可以試著用不同的角度去欣賞我們生活那些看似理所當然的事物。當有一天有人問我們台灣有什麼美的事物，我們都可以有自信的分享，希望大家都能成為有根的人。
