สูตรแกงฮังเล พร้อมวิธีทำแกงฮังเล

m2010thai.com
Sep 4, 2018 · 1 min read

แกงฮังเล

แกงฮังเล ไม่ใช่แกงลังเลนะครับ! เป็นอีกหนึ่งอาหารเหนือที่ใคร ๆ ก็รูปจักกันดี เพราะเป็นแกงของเมืองเหนือโดยแท้ คนเหนือมักชอบแกงฮังเล บอกว่าลำแต้ ๆ เป็นที่นิยมกันมาก ยิ่งในงาน ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งหรือขันโตก จะต้องมีแกงฮังเลอยู่ด้วย

ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.ryoiireview.com

ความอร่อยของแกงฮังเลอยู่ที่ความนุ่มของเนื้อหมู โดยเฉพาะส่วนที่ติดมันเยอะ ๆ บางคนอาจะไม่ชอบแต่สำหรับผมแล้วเป็นอะไรที่อร่อยมาก ๆ แต่กินเยอะอาจะทำให้อ้วนได้นะครับ แต่ใครจะไปอดใจไหวล่ะ

แกงฮังเลนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากด้วยนะ เพราะมีทั้งเนื้อ เครื่องแกง ขิงสด กะทิ ถั่ว และเครื่องเทศต่าง ๆ พร้อมกับความมันของหมูปนเข้ามาด้วย เพื่อให้พลังงานแก่ร่างกายเรา

แกงฮังเล มีกรรมวิธีในการปรุงและวิธีเตรียมขั้นตอนดังต่อไปนี้

เริ่มที่ส่วนผสมของแกงฮังเลกันก่อนแล้วกันครับ อ่านต่อได้ที่ https://www.mfoodservice.com/Page/Content/10

m2010thai.com

Written by

https://www.m2010thai.com ศูนย์รวมความรู้ข่าวสารวงการไอที

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade