Котлеты из пшена с тыквой

Madina Katter
Nov 2 · 1 min read

Половина маленькой тыквы (запечь на 190гр до мягкости с добавлением оливкового масла)

1/2 ст пшенки (отварить)

1/2 большого лука

3/4 ст фасоли

1/2 ст петрушки

1 чл Кумин

1 чл Паприка

1 чеснок

Соль

Перец

Все перемешать блендером. Сделать муку из овсянки при помощи блендера. Сформировать котлеты, обвалять в “муке” ( не использовать обычную). Оставить в холодильнике на 15 мин.

Запекать 15/20 минут на 200С