(Manducario)

Coctél de fruta

Sabemos que el coctél de frutas, es cuestión de temporada, gustos o economía, es un platillo sencillo, que a casi todo el mundo le gusta además de ser super fresco. Ahora que ya comienza a cambiar el clima y comienza a haber más frutas les queremos compartir la receta de Manducario para un colorido coctél de frutas.

Ingredientes:

  • 1/2 Melón
  • 1 piña miel chica
  • 2 manzanas verdes
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de blueberries
  • 1 mango
  • 3 kiwis
  • 1 cucharada de albahaca fresca
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
(Manducario)

Preparación:

En un bowl, ponemos la piña picada en cubos de 1 1/2 cm aproximadamente, agregamos las fresas cortadas en 4 los kiwis en, el mango picado y pelado, las manzanas en cubos de 1 cm aproximadamente, y finalmente nostros con un cortador de frutas hicimos bolitas de melón. Mezclamos de manera uniforme las frutas, ya mezcladas agregamos encima las blueberries. En un molde aparte combinamos la miel, el limón y la albaca, formando un jarabe líquido inalmente lo agregamos a la mezcla de frutas. Y listo, tenemos un delicioso, colorido y fresco coctél de frutas. Para hacerlo vegan puedes sustituir la miel de abeja por jarave de agave, por miel de maiz o por azúcar de coco.

(Manducario)

Finalmente nuestro coctél lo montamos sobre la mitad de melón vacia. Las frutas sugeridas son por su consistencia y colorido, pero en realidad pueden prepararlo con cualquier fruta que tengan a la mano. Verán que es delicioso, y podrán tenerlo en el refrigerador toda la semana, como un snack nutritivo, o como un desayuno, agregando un cereal a su eleccion.

Esperamos pronto puedas preparar esta receta y sea de su agrado. No olviden seguirnos en todas nuestras redes sociales, y ahora también en Snapchat.
Nos leemos pronto.
XOXO,
Manducario