Ronald Jose
Sep 6, 2018 · 2 min read
Как сделать приправу как в дошираке
Как сделать приправу как в дошираке

Надо признать что производитель известной корейской лапши сильно подсадил на неё людей, её продажи идут не сильно хуже чем Coca-Cola. Нет нужны покупать Доширак или Квисти, особенно ради приправы, можно сделать “Дошир” самому, например сделать лапшу в соусе Doshirak.

Вреден ли Доширак?

Если магазинный, то определённо да, но иногда можно себя порадовать и магазинным. Домашний “дошир” безвреден и даже полезен если делать приправу к нему самому и использовать качественную лапшу, о чём мы и расскажем вам ниже.

Из чего сделана лапша Доширак

Это обычная сваренная и потом высушенная яичная лапша на пальмовом масле, которая при замачивании в кипятке становится съедобной. Весь вкус в приправе, усилителях вкуса, соевых шариках и зелени.

Как сделать Доширак в домашних условиях

Как сделать приправу как в дошираке
Как сделать приправу как в дошираке

Возьмите упаковку хорошей лапши, желательно итальянской, например, Barilla, сварите по инструкции с упаковки, пройдя состояние “All dante (твёрдая сердцевина)”, но не доваривая до нормального состояния 30 секунд — 1 минуту.

Как сделать приправу как в дошираке

Приготовьте красный перец, сушеный гранулированный чеснок (чесночный порошок), соль, паприку, сушёный зелёный лук, глутамат натрия, перец чёрный, луковый порошок, имбирь, бульонный кубик и залейте всё это кипятком или сваренным куриным бульоном (лучший вариант) — это почти полный состав приправы для Доширака, теперь вам не надо покупать её.

Смешайте приготовленный бульон со специями с лапшой и домашний Доширак готов. Если вам хочется супер острой лапши, добавьте в бульон совсем немного соуса Santa Maria Hot Pepper Sauce, сделанного из Чили перца или соуса Tobasco (смотрите фото ниже).

Как сделать приправу как в дошираке
Как сделать приправу как в дошираке
Как сделать приправу как в дошираке
Как сделать приправу как в дошираке

Приготовленное блюдо будет намного вкуснее чем протухшие покупные роллы и суши из службы доставки, приятного аппетита. Рекомендуем достать солёные огурчики к домашнему дошираку.

Что ещё интересного

Стоит ли покупать Айфон 8 в 2018 году…

Когда начнётся новогодняя распродажа Steam 2018–20…

Можно ли уйти с урока если учителя нет 15 минут…

Как сделать чтобы при звонке мигал фонарик на айфо…

Оригинал статьи с обсуждениями можно прочитать тут — http://sovetbati.pro/kak-sdelat-pripravu-kak-v-doshirake/

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade