Marie et le ChocolatQuand la Coca se transforme en CacaoLa région de San Martín au Pérou est incroyable par sa beauté mais encore plus par son histoire, par sa capacité à s’être transformée d’une…Apr 26, 2016Apr 26, 2016
Marie et le ChocolatPreciosa OaxacaJuste quelques photos cette fois pour vous transporter dans cette superbe ville dans laquelle je pourrais faire mon nid (si mon coeur…Apr 24, 2016Apr 24, 2016
Marie et le ChocolatLe Chiapas ‘Desconocido’ (2/2)Le trajet pour la route du café fût une aventure en soit. Levée à 4h45 pour prendre un bus à 5h30 qui avait finalement décidé de ne pas…Apr 23, 2016Apr 23, 2016
Marie et le ChocolatLe Chiapas 'Desconocido' (1/2)A la frontière avec le Guatemala, la ville de Tapachula est peu connue des voyageurs. C'est pourtant une étape incontournable pour…Apr 22, 2016Apr 22, 2016
Marie et le ChocolatEscale à San Cristobal de las CasasImpossible d’être au Chiapas et de ne pas faire escale à "San Cris", comme les locaux surnomment la ville. Un festival de couleurs vives et…Apr 18, 20161Apr 18, 20161
Marie et le ChocolatLes 4 filles de Don Jiménez - PichucalcoLe village de Pichucalco se trouve au nord du Chiapas. Les paysages y sont vallonnés et verdoyants : c'est une terre de culture cacaoyère…Apr 14, 2016Apr 14, 2016
Marie et le ChocolatLa ‘Hacienda’ au chiffre magiqueLa hacienda Jésus Maria a été créée au début du XXème siècle par l’arrière grand-père de Vicente Cacep qui gère aujourd’hui la plantation…Apr 12, 2016Apr 12, 2016
Marie et le ChocolatLa Cevicheria Tabasco : bonheur des yeux et des papillesBien cachée au #114 de la ’calle checo che' cette cevicheria créée par Lupita et son mari Chucho a débuté par un simple ‘puesto’ (un stand)…Apr 10, 2016Apr 10, 2016
