Ser parte del mundo.

NOTA PARA MEDIUM

EDI: UNA MIRADA A LOS ENTORNOS DIGITALES

Profesora: Cecilia Gutierrez

Alumna: Marta Barbieri

Por un mundo mejor

Este discurso tuvo lugar como parte del debate en un centro de ética en Australia, Philip Wollen expone un tema vital y controvertido que quiero compartir.

“-Oí los gritos de mi padre moribundo mientras su cuerpo fue devastado por el cáncer que lo mato. Y me di cuenta que había escuchado esos gritos antes. En el matadero, con los ojos apuñalados y los tendones rajados, de ganado hacia el medio oriente y la moribunda ballena madre cuando un arpón japonés estalla en su cerebro mientras ella llama a su ballenato. Sus gritos eran los gritos de mi padre. Descubrí que cuando sufrimos, sufrimos de igual manera. Y en su capacidad de sufrir, un perro es un cerdo, es un oso, es un niño. La carne es el nuevo asbesto, más mortífero que el tabaco, CO2, metano y óxido nitroso de la industria ganadera están matando a nuestros océanos, con zonas muertas hipóxicas y acídicas. El 90% de los peces pequeños se mueren para alimentar al ganado. Las vacas, siendo vegetarianas, son ahora el depredador marítimo más grande del mundo. Los océanos se están muriendo en nuestro tiempo. En 2048 todas nuestras pesquerías estarán extintas. Los pulmones y las arterias de la tierra. Miles de millones de pollitos son molidos vivos simplemente porque son machos. Tan solo cien mil millones de personas han vivido. 7 mil millones hoy en día sin embargo torturamos y matamos a 2 mil millones de seres sintientes cada semana, 10 mil especies enteras son eliminadas cada año a causa de las acciones de una sola especie. Ahora nos enfrentamos a la sexta extinción masiva de la historia cosmológica si cualquier otro organismo hiciera esto, un biólogo lo llamaría un virus. Se trata de un crimen contra la humanidad de proporciones inimaginables, felizmente el mundo está cambiando. Hace 10 años Twitter era un sonido de pájaro, la www era un teclado bloqueado, la nube estaba en el cielo, 4G era un lugar de estacionamiento, google era el eructo de un bebe, Skype era un error tipográfico y Al Kaidar era mi plomero. Víctor Hugo dijo que “no hay nada más poderoso que una idea cuyo tiempo ha llegado”. Pues los derechos de los animales son ahora el mayor problema de justicia social desde la abolición de la esclavitud ¿sabía que hay más de 600 millones de vegetarianos en el mundo? Eso es más que los Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Alemania, España, Italia, Canadá juntos! Si fuéramos una nación, sería más grande que los 27 países de la unión Europea! Y a pesar de esta enorme huella demográfica, todavía somos ahogados por la escandalosa cacería, disparos y matanzas por parte de carteles que creen que la violencia es la respuesta, cuando ni siquiera debería ser una pregunta. La carne es una industria de matanza a los animales, a nosotros y a nuestras economías. “Medicare” ya ha quebrado los Estados Unidos, necesitaran 8 mil billones de dólares invertidos en bonos del tesoro solo para pagar los intereses. Y tienen exactamente 0. Podrían cerrar todas las escuelas, ejército, marina, fuerza aérea y los marines, el FBI y la CIA y todavía no serían capaces de pagarlo. Y en Cornell y Harvard dicen que la cantidad óptima de carne para una dieta saludable es precisamente 0. El agua es el nuevo petróleo. Naciones pronto se irán a la guerra por ella, los pozos naturales subterráneos que han tardado millones de años para llenarse se están secando. Se requiere 50 mil litros de agua fresca para producir un kilo de carne de vaca, mil millones de personas hoy tienen hambre, 20 millones de personas morirán a causa de la desnutrición. Reducir el consumo de carne por solo el 10% va a alimentar a 100 millones de personas. La eliminación de la carne terminará el hambre para siempre. Si todos comieran una dieta occidental, necesitaríamos 2 planetas tierra para darles de comer, solo tenemos uno y se está muriendo. Los gases de efecto invernadero de la ganadería son un 50% más que el del transporte, aviones, trenes, camiones, automóviles y barcos. Los países pobres venden su grano al occidente mientras que sus propios hijos mueren de hambre en sus brazos, y nosotros se lo damos de comer al ganado, para poder comer un filete. ¿Soy el único que ve esto como un delito? Cada bocado de carne que comemos es bofetear la cara llena de lágrimas de un niño hambriento. Cuando lo miro a los ojos, ¿debo guardar silencio? La tierra puede producir lo suficiente para las necesidades de todos pero no lo suficiente para satisfacer la avaricia de todos. Estamos frente a la tormenta perfecta si alguna nación habría desarrollado armas que podrían causar tales estragos en el planeta, se lanzaría un ataque militar preventivo y se les bombardearía de vuelta a la edad de bronce. Pero no es un estado delincuente, se trata de una industria. La buena noticia es que no hay que bombardearlos. Podemos solo dejar de comprar. George Bush se equivocó, el eje del mal no pasa a través de Irak, o Irán o Corea del norte, pasa a través de nuestras mesas. Las armas de destrucción masiva son los cuchillos y tenedores, nuestra propuesta es la navaja suiza del futuro, que resuelve nuestros problemas ambientales, de agua, de salud y la crueldad termina para siempre. La edad de piedra no terminó porque nos quedamos sin piedras. Esta cruel y asquerosa industria terminará porque nos quedamos sin excusas. La carne es como la moneda de 5 o 10 centavos, cuesta más hacerla de lo que valen. Y los agricultores son los que tienen mucho que ganar. La agricultura no tendrá fin, estarían en auge, solo la línea de productos cambiaria. Los agricultores ganarían tanto dinero que ni siquiera se molestarían en contarlo. Los gobiernos nos amarán, nuevas industrias surgirían y florecerían. Los seguros de salud se desplomarían, las listas de espera de hospitales desaparecerían, ¡rayos!, seriamos tan saludables que tendríamos que dispararle a alguien solo para crear un cementerio. Así que esta noche tengo 2 desafíos para la oposición. 1- la carne produce una amplia gama de cánceres y enfermedades del corazón. ¿Pueden nombrar a una enfermedad causada por una dieta vegetariana? 2- estoy financiando la trilogía de “Earthlings”. Si la oposición está tan segura de sus opiniones, les reto a que envíen el DVD “Earthlings” a todos sus colegas y clientes. Vamos a que no se atreven. Los animales no son solo otras especies, son otras naciones y los asesinamos a cuenta propia. El mapa de la paz se dibuja en un menú. La paz no es solo la ausencia de la guerra sino la presencia de la justicia. La justicia debe ser ciega a la raza, al color la religión o las especies. Si ella no es ciega, ella será un arma de terror y hay un terror inimaginable en esos Guantánamo horribles que llamamos granjas industriales o mataderos. Créanme si los mataderos tuvieran paredes de cristal, no sería necesario este debate. Creo que otro mundo es posible y en una noche tranquila puedo oír su respiración. Pongamos los animales fuera del menú y fuera de estas cámaras de tortura. Por favor voten esta noche por aquellos que no tienen voz. Gracias.