Mathias RichemondinVin NaturelLa Bourgogne, un ami qui ne vous veut pas toujours du bienLa Bourgogne est, sans conteste, au sommet de la hiérarchie viticole mondiale. On aurait pu croire, un instant, que Bordeaux allait gagner…May 10, 2020May 10, 2020
Mathias RichemondinVin NaturelLes amateurs du Jura rient jauneLe vignoble du Jura a la cote et cela commence à se voir… Depuis quelques années, le petit monde du vin s’agite autour de ce petit…May 3, 20201May 3, 20201
Mathias RichemondinVin NaturelComment bien acheter du vin aux enchères ?Le meilleur moyen d’acquérir des bouteilles de domaines très recherchés, de vieux millésimes ou de grands formats demeure encore les sites…Feb 15, 2019Feb 15, 2019
Mathias RichemondinVin NaturelRetour de la Dive BouteilleLes 4 et 5 février avaient lieu plusieurs rassemblements de vin naturel dans la Loire, dont la Dive Bouteille qui inaugurait sa 19ème…Feb 15, 2018Feb 15, 2018
Mathias RichemondinVin NaturelQu’est-ce que le vin naturel ?On me demande souvent ce qu’est le vin naturel. Afin d’en lire une définition précise, Google m’a sorti 3,2 millions de résultats. Cela…Jan 24, 2018Jan 24, 2018
Mathias RichemondinVin NaturelExpert en vin ? 🤔On connait tous quelqu’un qui s’y connait en vin. C’est généralement le type qui va choisir le vin au restau, le goûter et dire d’un air…Jan 10, 2018Jan 10, 2018
Mathias RichemondinVin NaturelEscapade viticole en JudéeLors d’un récent séjour en Israël, j’ai eu l’occasion de passer une journée dans les collines de Judée. Cette région se situe à une…Jan 8, 2018Jan 8, 2018
Mathias RichemondinVin NaturelXavier Weisskopf, ce génie de MontlouisJ’ai découvert Xavier Weisskopf à la mi-2015, complètement par hasard, au gré d’une exploration sur internet (vigneronsdexception.com). En…Dec 25, 2017Dec 25, 2017
Mathias RichemondinVin NaturelTour d’aperçu du beaujolaisLe beaujolais a longtemps eu mauvaise réputation. Longtemps associé à un vulgaire vin de table, un “rouge qui tâche”, il était généralement…Nov 22, 2017Nov 22, 2017
Mathias RichemondinVin NaturelLe bois : pour quoi faire ?Initialement utilisé pour transporter le vin, les fûts (ou barriques, selon la région) en bois sont devenus des éléments essentiels dans le…Jun 21, 2016Jun 21, 2016
