前阵子正好日本Cyber Monday打折，就手贱入了一只NP-ND10AZ-TC电饭煲，据说这个型号是亚马逊定制的？又叠加了象印9折的优惠，买的时候只要17,820円，现在又涨价到了24,800円，不过9折的优惠还在（25号结束）。经过一个礼拜的等待，东西已经到手。下面就来一个简单地开箱晒单吧☺

先来说一下这台机器的一些主要技术指标吧，首先是在日本已经非常普及的IH加热技术，可以让米饭得到更加均匀地加热，同时还提供了7段压力，可以在微压的情况下提升水的沸点，在不同的压力与沸点下煮出不同口感的米饭。

这款电饭煲的内胆是象印独有的白金真空釜，虽然并没有南铁器的羽釜来的高级，但在技术上的确是创新了很多，特别是其图层使用了纳米级的白金，据说可以将水碱化，似煮出来的饭甜度提高30%！！！

今天我直接用了“极致美味”的模式，应该就是其他日系电饭煲的“精煮”模式吧，用这个模式煮饭需要85分钟时间。

煮完后很漂亮哦~

说明书上说煮好之后要翻一下，让多余的水蒸气快速散发，这样味道会更好~

吃的时候更是粒粒分明

口感上来看，还是非常好的，软硬适合，有弹性，带有微甜，直接吃白饭也非常爽，有小时候吃粢饭时候糯米的香味，虽然用的米比较一般，下次试试看越光米，应该会有更好地表现。

附上购买链接：

日本亚马逊： http://www.amazon.co.jp/gp/product/B009RELGTY/

PS，好久没有写部落格了，这次是我第一次用Medium写，以后可能会一直用下去吧。