如何計算一個產品的總生產成本?
(Mckinsey & Company CleanSheet Analysis 成本優化分析介紹。)
此篇為翻譯文章 “HOW TO CALCULATE THE TOTAL MANUFACTURING COST OF A PRODUCT?” By : Marcus Weber
1) 何謂製造(Manufacturing)?
製造的定義
製造是將原料以零件的形式轉換為符合客戶期望和規格的成品的過程。製造過程可能涉及人工或機器。這完全取決於最終產品、預算、生產規模以及商品的成本/效率。
舉例來說:
- 食品、飲料和煙草:該行業包含可食用和消費產品的製造,例如奶油、巧克力、香煙、蘇打水等
- 石油、煤炭、化工、塑料和橡膠:該行業涵蓋煤炭、輪胎、化工和塑料產品的製造。
- 計算機和電子產品:此行業涵蓋計算機、電子產品、電話和其他零組件的製造。
- 航空、航天產業:包括飛機、無人機和其他與太空有關的產品的製造。
- 汽車業:這是最常見的製造業之一。該行業一般負責汽車、電動車、卡車等的製造。
2)製造的類型和目的
製造類型
有四種主要的製造類型,它們是:
一、製造過程中的模具鑄型(Molding):
鑄型是使用模具(Mold)或模型(Matrix)將液體或柔軟的原材料(Pliable Raw material)成型。該過程本身有許多不同的類型,例如鑄造(Casting),這是最著名的模製類型之一,透過加熱塑料後使其變為液體,並將其倒入模具。等待塑料冷卻,將模具移除,從而獲得最終所需的形狀。
二、製造過程中的加工(Machining):
通常鑄造(Casting)和鑄型(Molding)可能並不需要使用到機器加工。但是當製造商需要處理金屬零件時,則會使用鋸刀、剪切機之類的工具來獲得需要的形狀或形式。有一些機器像是激光切割機器(Laser Machine)亦用於製造中,是使用高能光束(High Energy Light Beam)以切割金屬片的機器。
三、製造過成中的合成(Joining):
合成是一種製造過程,其中涉及利用高溫及高壓來使材料結合。
四、製造中的剪切(Shearing)和成形(Forming):
剪切是一種製造過程,使用鋒利的切割刀片對金屬進行直切。成型是透過壓縮或其他類型的壓力施加到材料上以獲得所需形狀的製造過程。
製造目的
有三個製造目的,它們是:
備貨型生產(Make to Stock):
MTS是在對市場需求量進行預測的基礎上,有計劃地進行生產,產品有庫存。
訂貨型生產(Make to Order):
MTO在某種程度上與MTS相反,是指按用戶訂單進行的生產。用戶可能對產品提出各種各樣的要求,經過協商和談判,以協議或合同的形式確認對產品性能、質量、數量和交貨期的要求,然後組織設計和製造。例如,鍋爐、船舶等產品的生產,屬於訂貨型生產。
組裝型生產(Make to Assemble):
MTA基本上是以上兩種的混合版。公司根據需求量預測(Demand Forecasts)生產產品,直到消費者訂購產品之後才進行組裝。儘管MTA較MTO strategy缺少彈性,但在時間上來說,MTA能夠使消費者提早拿到訂貨。採取何種策略則取決於消費者的需求及產品本身的特質。
3)計算最終產品的總製造成本
最終產品的製造成本:
產品的總製造成本是所有成本的總和,無論這些成本與商品或服務是直接還是間接相關。
公式如下所示:
總製造成本=直接人工成本+直接材料成本+間接製造成本。
直接人工成本 (Direct Labor Cost)
直接人工成本也稱為DLC,是為生產服務或產品而必須支付給工人的工資的總和。但是,總勞動力成本是與這些工資相關的工資稅之和與諸如醫療保險,人壽保險和工人補償保險之類的保險之和。
直接人工成本的一些示例:
1. 可變勞動:根據生產量(例如每小時員工)
2. 固定勞動力:無論公司的產量如何,固定勞動力都保持不變。 (也稱為固定工資)
直接材料成本 (Direct Materials Cost)
DMC只是用於創建產品的原材料成本
直接材料示例:
1. 用於建造房屋的木材。
2. 用於汽車製造的鋼。
3. 用於製造衣服的織物。
間接材料的示例:
- 碎布(用於建造房屋)
2. 油脂(用於需要潤滑的機器)
3. 線(用於服裝)
製造間接費用 (Manufacturing Overhead Cost)
MOC包括生產工資,設施租金,維修和保養費用。
製造間接費用示例:
1. 設備清潔費用
2. 電力和照明
3. 設備維護–安全和質量成本。
汽車製造成本的樣本計算
假設一家工廠要製造一輛汽車:
原材料成本:
1. 鋼鐵:8,000美元
2. 輪圈:5,000 USD
3. 皮革:1,000美元
總計:14,000 USD
- 直接人工成本:20,000 USD
- 生產製造成本:10,000 USD
因此,製造汽車的總成本為
14,000 + 20,000 + 10,000等於44,000美元
製造一台iPhone 6S的總成本
1. 材料和零組件的總成本約為150美元
2. 建造和組裝的總成本約為5美元
3. 其他費用:80 USD
因此,iPhone 6s的總成本約為235美元
麥肯錫顧問諮詢公司 CleanSheet Analysis
Cost knowledge
為了要找出成本優化的機會,製造商首先需要找出每個產品製造及運送的成本動因(Cost Drivers)。
麥肯錫的Clean Sheet Analysis透過系統化地畫出(如圖1)每個產品的零件成本,運用分析工具來找出成本優化的方式(如圖2),並進行專業的競爭者分析,透過審慎檢驗產品製造的每一個流程,來優化零件採購及產品設計的成本。
Cost Impact
完成以上兩張圖的分析之後,基本上公司對產品的零件成本會有一個清楚的概念跟架構。
以Michael Porter提出的五力分析架構來看,其中對供應商的議價能力直接影響著企業的盈利能力與產品競爭力。因此,公司須清楚了解到產品的零組件能否接洽不同的供應商,使公司有較強之議價能力,並透過Should Cost vs Does Cost Analysis (圖2)節省下來的成本(以此例來說節省19%)來投入並加強產品本身的設計及優化生產流程。